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15.08.14: Jetzt neu: Bayerische Craftbiere

11.08.14: Jetzt neu: Bierpaket Fränkisches Seenland

10.08.14: Neuer Premium-Partner: Stadtbrauerei Spalt aus Mittelfranken

 


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  1. Altdorfer Bio Hell

    Altdorfer Bio Hell - 9 Flaschen

    Inkl. 19% MwSt.
    zzgl. Versandkosten

    Für diese Bierspezialität brauen wir ausschließlich deutschen Siegelhopfen nach ökologischem Landbau ein.
    Auch das Braumalz - die Seele des Bieres - wurde aus Gerste von bayerischen Bio-Bauern gemälzt.
    Gebraut mit dem NEUMARKTER MINERALBRUNNEN nach dem bayerischen Reinheitsgebot von 1516.
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  2. Altdorfer Pils Bio

    Altdorfer Bio Pils - 9 Flaschen

    Inkl. 19% MwSt.
    zzgl. Versandkosten

    Altdorfer BIO Pils überzeugt den Pilsliebhaber durch seine feine Bittere und den ausgewogenen Geschmack.
    Pilsener Braumalz aus feinsten zweizeiligen Sommergersten, ausgewählte Naturhopfen aus den besten Anbaugebieten und traditionelle Braukunst seit 1574 machen Altdorfer BIO Pils zu einem hochfeinen Genuss der Spitzenklasse.
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  3. Altdorfer Bio Pils Alkoholfrei

    Altdorfer Bio Pils Alkoholfrei - 9 Flaschen

    Inkl. 19% MwSt.
    zzgl. Versandkosten

    Unser alkoholfreies Pils, hopfig und von heller Farbe, nach unserem speziellen Verfahren gebraut.


    Für Biergenießer, die ernährungsbewusst und situationsbedingt ein Pils ohne Alkohol


    bevorzugen.

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  4. Altdorfer Bio Weizen

    Altdorfer Bio Weizen - 9 Flaschen

    Inkl. 19% MwSt.
    zzgl. Versandkosten

    Glückwunsch zu Ihrer Wahl diese obergärige naturtrübe Bio-Weizenbierspezialität zu genießen - am besten bei 8 - 10°C Trinktemperatur.
    Die eigene Hefe-Reinzucht gewährleistet das vollmundige Aroma und ein hochfeines Bio-Biererlebnis.
    Neben NEUMARKTER MINERALBRUNNEN finden nur Zutaten aus ökologischem Landbau Verwendung.
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  5. Baumburger Bio Klosterdunkel

    Baumburger Bio Klosterdunkel - 9 Flaschen

    Inkl. 19% MwSt.
    zzgl. Versandkosten

    Stammwürze: 12,9 %
    Alkohol: 5,5 Vol.%
    Inhalt: 0,33 ltr

    Seit Oktober 2009 ist unser Baumburger  Klosterdunkel wieder verfügbar. Erstmals haben wir eine traditionelle Baumburger Biersorte wiederbelebt und als Biobier eingebraut.
    Besonders stolz sind wir darauf, dass wir diese Sorte an Hand unserer alter Rezepturen nachbrauen und damit eine alte, fast vergessene Baumburger Bierspezialität  wieder auferstehen lassen konnten.

    Eingebraut wird unser Baumburger Klosterdunkel nach alter Rezeptur mit 12,9% Stammwürze. Dies führt zu einem Alkoholgehalt von 5,5%  Vol. Ganz nach alter Tradition wird zum brauen unseres Dunklen nur dunkles Malz verwendet. Es wird nicht zusätzlich gefärbt oder verändert. Wie schon zu Opaszeiten wird ein aufwendiges Zweimaischverfahren angewandt. Auch wird dieses Bier, wie früher schon, nicht filtriert. Allein durch kühlen und lagern wird die Klärung (Entfernung der Trübstoffe) erreicht. Deswegen führen wir im Zutatenverzeichnis auch noch die Hefe auf, obwohl das Bier soweit geklärt ist, dass man die Hefe mit blosem Auge nicht mehr sehen kann. Durch dieses aufwendige Brauverfahren ist es uns gelungen eine wirklich Bierspezialität nach traditioneller Rezeptur herzustellen, wie es schon da Opa getrunken hat.

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  6. Brauerei Glossner Mixpaket

    Brauerei Glossner Mixpaket

    Ab: 2,00 €

    Inkl. MwSt.
    zzgl. Versandkosten

    Stellen Sie sich Ihr Brauerei Glossner Mixpaket individuell zusammen. Wir versenden in Kartons mit 9 oder 18 Einheiten.
     
    Die Mindestbestellmenge beträgt 9 Flaschen.
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  7. Glossner Bio Hopfengarten Edel-Pils

    Glossner Bio Hopfengarten Edel-Pils - 9 Flaschen

    Inkl. 19% MwSt.
    zzgl. Versandkosten

    Für diese Pilsspezialität brauen wir ausschließlich deutschen Siegelhopfen aus ökologischem Landbau ein. Auch das Braumalz - die Seele des Bieres - wurde aus Gerste von bayerischen Bio-Bauern gemälzt. Gebraut mit dem NEUMARKTER MINERALBRUNNEN nach dem bayerischen Reinheitsgebot von 1516.
    Ein Hochgenuß echter Premium-Braukunst für den Pilskenner.
     
    Zutaten:
    Natürliches Mineralwasser, Gerstenmalz und Hopfen aus ökologischem Landbau
     
    Alc.: 4,8 % vol.
     
    Prüfstelle: DE-006-Öko-Kontrollstelle
    Betriebsnummer: D-BY-006-42215-BD
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  8. Glossner Bio Neumarkter Alkoholfrei

    Glossner Bio Neumarkter Alkoholfrei - 9 Flaschen

    Inkl. 19% MwSt.
    zzgl. Versandkosten

    Glückwunsch zu Ihrer Wahl dieses alkoholfreie Spitzenprodukt zu genießen. In braumeisterlicher Handarbeit stellen wir seit 1574 in Familientradition unsere Biere für Ihren Wohlgenuss her. Auch unser BIO NEUMARKTER Alkoholfreies SCHANKBIER.
     
    Neben Neumarkter Mineralbrunnen finden nur Zutaten aus ökologischem Anbau Verwendung.
     
    Brennwert: 116 kJ/100 ml , 27 kcal/100 ml
    Eiweiß: 0,4 g/100 ml
    Kohlenhydrate: 5,9 g/100 ml
    Fett: 0 g/100 ml
     
    Zutaten:
    Natürliches Mineralwasser, Gerstenmalz*, Hopfen* und Kohlensäure (*aus ökologischem Landbau)
     
    Prüfstelle: DE-006-Öko-Kontrollstelle
    Betriebsnummer: D-BY-006-42215-BD
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  9. Glossner Helles Neumarkter Bio-Hefe-Weiss

    Glossner Helles Neumarkter Bio-Hefe-Weiss - 9 Flaschen

    Inkl. 19% MwSt.
    zzgl. Versandkosten

    Glückwunsch zu Ihrer Wahl dieses frische Hefeweißbier zu genießen. In braumeisterlicher Handarbeit stellen wir
    seit 1574 in Familientradition unsere Biere für Ihren Wohlgenuss her. Eigene Hefe-Reinzucht gewährleistet
    vollmundiges Aroma und ein hochfeines Bio-Biererlebnis. Neben Neumarkter Mineralbrunnen finden nur Zutaten aus
    ökologischem Anbau Verwendung.
     
    Zutaten:
    Natürliches Mineralwasser, Weizenmalz*, Gerstenmalz*, Naturhopfen* Brauhefe (*aus ökologischem Landbau)
     
    Alc.: 5,3% vol.
     
    Prüfstelle: DE-006-Öko-Kontrollstelle
    Betriebsnummer: D-BY-006-42215-BD
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  10. Glossner Original Neumarkter Bio-Gold

    Glossner Original Neumarkter Bio-Gold - 9 Flaschen

    Inkl. 19% MwSt.
    zzgl. Versandkosten

    Für diese Biospezialität brauen wir ausschließlich deutschen Siegelhopfen aus ökologischem Landbau ein. Auch das Braumalz - die Seele des Bieres - wurde aus Gerste von bayerischen Bio-Bauern gemälzt. Gebraut mit dem NEUMARKTER MINERALBRUNNEN nach dem bayerischen Reinheitsgebot von 1516.

    Zutaten:
    Natürliches Mineralwasser, Gerstenmalz und Hopfen aus ökologischem Landbau
     
    Alc.: 5,1 % vol.
     
    Prüfstelle: DE-006-Öko-Kontrollstelle
    Betriebsnummer: D-BY-006-42215-BD
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  11. Gut Forsting Bio-Bier

    Gut Forsting Bio-Bier - 9 Flaschen

    Inkl. 19% MwSt.
    zzgl. Versandkosten

    Malz und Hopfen stammen aus ökologischem Landbau und vereinen sich mit unserem Brauwasser und feinster
    Hefe zu dieser ökologischen Spezialität.

    So gut schmeckt die Natur!

    Alkohol 5,2 %
    Stammwürze 12,5 %
     

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  12. Gut Forsting Mixpaket

    Gut Forsting Mixpaket

    Ab: 2,00 €

    Inkl. MwSt.
    zzgl. Versandkosten

    Stellen Sie sich Ihr Gut Forsting Mixpaket individuell zusammen. Wir versenden in Kartons mit 9 oder 18 Einheiten.
     
    Die Mindestbestellmenge beträgt 9 Flaschen.
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  13. Heinz-vom-Stein - Hefeweißbier Dunkel (Bio)

    Heinz-vom-Stein - Hefeweißbier Dunkel (Bio) - 9 Flaschen

    Inkl. 19% MwSt.
    zzgl. Versandkosten

    Im Steiner Brauhaus werden drei Biersorten nach dem Reinheitsgebot gebraut, die im besonderen im Einklang mit der Natur stehen – mit Rohstoffen, bei denen auf Kunstdünger, künstlichen Pflanzenschutz, auf jeglichen Einsatz der Gentechnik verzichtet wurde.
     
    Im Antrunk ist es vollmundig, sehr weich und mild mit einer guten champagnerähnlichen prickelnden Rezenz. Dieses bayerische dunkle Weißbier ist einfach perfekt! Das fruchtige und mild malzige Aroma mit seinem erfrischenden Geschmack wird Sie begeistern.
     
    Ein perfektes Weißbier ideal zum Sonnenuntergang!
     
    Brauart: obergärig
    Geschmackstyp: fruchtig, malzaromatisch, spritzig erfrischend
    Stammwürzegehalt: 11,8%
    Farbe: dunkel, feurig
    Alkoholgehalt: 4,9% Vol.
    Trinktemperatur: 9°C
     
    Ideal zu Wildgerichten, knusprigen Kalbshaxn und Schweinebraten.
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  14. Heinz-vom-Stein - Hefeweißbier Hell (Bio)

    Heinz-vom-Stein - Hefeweißbier Hell (Bio) - 9 Flaschen

    Inkl. 19% MwSt.
    zzgl. Versandkosten

    Im Steiner Brauhaus werden drei Biersorten nach dem Reinheitsgebot gebraut, die im besonderen im Einklang mit der Natur stehen – mit Rohstoffen, bei denen auf Kunstdünger, künstlichen Pflanzenschutz, auf jeglichen Einsatz der Gentechnik verzichtet wurde.
     
    Geruch und Geschmack des hefetrüben Heinz-vom-Stein-Weizenbieres sind von einer feinen obergärigen Hefeblume und von einem unverwechselbaren Bananenaroma gekennzeichnet. Perfekt als Durstlöscher zur Sommerzeit! Fruchtig mit goldgelber Farbe, wunderbar erfrischend und mit Rohstoffen aus dem ökologischen Landbau hergestellt. Dieses Weißbier ist einzigartig!
     
    Nicht umsonst wurde das helle "Heinz-vom-Stein" Hefeweißbier wiederholt mit dem großen Preis der DLG ausgezeichnet.
     
    Brauart: obergärig
    Geschmackstyp: angenehm fruchtig, erfrischend
    Stammwürzegehalt: 11,7%
    Farbe: natürlich, Bernstein
    Alkoholgehalt: 4,9% Vol.
    Trinktemperatur: 9°C
     
    Zur Schweinshaxn, Grillgerichten und speziell zur Weißwurst mit Brezen die absolute Nummer 1!
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  15. Heinz-vom-Stein - Zwickelbier naturtrüb (Bio)

    Heinz-vom-Stein - Zwickelbier naturtrüb (Bio) - 9 Flaschen

    Inkl. 19% MwSt.
    zzgl. Versandkosten

    Im Steiner Brauhaus werden drei Biersorten nach dem Reinheitsgebot gebraut, die im besonderen im Einklang mit der Natur stehen – mit Rohstoffen, bei denen auf Kunstdünger, künstlichen Pflanzenschutz, auf jeglichen Einsatz der Gentechnik verzichtet wurde.
    Das naturtrübe helle Bier aus Stein. Benannt nach dem legendären Raubritter "Heinz vom Stein", wird dieses Bier nach altem Rezept in Exportqualität gebraut. Getreu dem bayerischen Reinheitsgebot werden nur Malz und Hopfen aus anerkannt ökologischem Landbau, dazu Hefe, die nicht genmanipuliert wurde, und das Brauwasser der Steiner Burgquelle verwendet.
     
    Als Erinnerung an die gute alte Zeit wird diese nostalgische naturtrübe Bierspezialität, die man getrost zu den traditionellen altbayerischen Biersorten zählen kann, gebraut. Diese Bierspezialität ist unfiltriert, hat einen leichten hefeblumigen Gschmack sowie ein feines und edles Hopfenaroma.
    Darüber hinaus leistet die vitamin- und mineralstoffreiche Hefe aus ernährungsphysiologischer Sicht einen nicht zu verachtenden Beitrag zur Gesundheit!
     
    Brauart: untergärig
    Geschmackstyp: aromatisch, kernig, vollmundig
    Stammwürzegehalt: 12,7%
    Farbe: goldgelb
    Alkoholgehalt: 5,3% Vol.
    Trinktemperatur: 8°C
     
    Das "Heinz-vom-Stein"-Bier naturtrüb hell passt hervorragend zu Rinderbraten, Tafelspitz und knusprigen Enten und Gänseviertel.
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  16. Schneider Weisse TAP4

    Schneider Weisse TAP4 Mein Grünes - 9 Flaschen

    Inkl. 19% MwSt.
    zzgl. Versandkosten

    TAP4 Mein Grünes
    Ein Hauch von Frühlingsfrische, ideal zu edlem Grünzeug

    Strahlend messingfarbenes Bio-Weissbier mit Naturlandsiegel. Ein besonderes Aroma verbindet das Kräftige vom Malz mit der Leichtigkeit des Hopfens. Zugleich vollmundig und erfrischend. Wunderbar zu Gemüse und würzigen Fischgerichten.

    Hefeweissbier in Naturlandqualität 6,2 % vol. alc., Stammwürze: 13,8 %
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  17. Unerl Bio-Dinkel Weisse

    Unertl Bio-Dinkel Weisse - 9 Flaschen

    Inkl. 19% MwSt.
    zzgl. Versandkosten

    Die Unertl Bio-Dinkel Weisse (der Firmengründerin Philomena Unertl gewidmet) mit 12,3% Stammwürze und 5,2% Alkohol.
     
    Dinkel zählt mit Ehmmer und Einkorn zu den Urgetreidesorten. Das Biodinkelmalz ist eines der teuersten und aufwendigsten Getreidearten, die es gibt z. vgl. es ist 4 bis 5 mal teurer als Weizenmalz. Da Dinkel schwierig zu verarbeiten ist, gibt es davon sehr wenig Biere auf dem Markt.
     
    Das Bio-Dinkel Weisse zeichnet sich besonders durch seine milde Note aus.
     
    Lassen Sie sich überraschen!
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  18. Weiherer Urstöffla

    Weiherer Urstöffla - 9 Flaschen

    Inkl. 19% MwSt.
    zzgl. Versandkosten

    Unser Dunkles. Kräftig, mit der besonderen Hopfennote UND ausschließlich mit Bio-Hopfen und Bio-Malz gebraut. Der feincremige, naturfarbene Schaum und das kastanienfarbene Kleid lassen bereits auf das schließen, was nach dem ersten Schluck folgt. Brotige, leicht röstmalzige Aromen, die unterstrichen werden von einer anhaltenden fein-herben Bittere. Süffig und nicht zu süß.

    Alkoholgehalt: 5,2 %
    Stammwürze: 12,60 %
    Besonderheiten: Solarbier, Biobier

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