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Biershop Bayern

Kitzmann Bräu

Kitzmann BräuKitzmann Bräu
Südliche Stadtmauerstr. 25
91054 Erlangen
www.kitzmann.de

 

Die Brautradition der Familie Kitzmann begann Anno 1712. Damals wurde Thomas Kitzmann als Brauer zu Unternesselbach erstmals urkundlich erwähnt. Seither hat die Familie Kitzmann in ununterbrochener Reihenfolge das Brauhandwerk betrieben.

Anno 1833, also genau 100 Jahre später, erwarb Johann Lorenz Kitzmann die heutige Brauerei. Sie war bereits 1712 an der Südlichen Stadtmauer in Erlangen gegründet worden.

Die nachfolgenden Generationen bauten den Betrieb im Einklang mit der zunehmenden Beliebtheit des Kitzmann Bieres immer weiter aus. Nach und nach wurden die Neuerungen des Maschinenzeitalters, wie Dampfmaschine, Elektrizität, Kühlung und Eiserzeugung integriert.

Mit Beginn der 50-iger Jahre erlebte die Brauerei einen beträchtlichen Aufschwung, den sie bis in die Gegenwart fortführen konnte. Die Privatbrauerei Kitzmann präsentiert sich heute als leistungsfähige, mittelständische Brauerei, die voll und ganz für die Zukunft gerüstet ist.Sie ist die einzige Erlanger Brauerei, die bis heute die große Erlanger Brautradition ohne Unterbrechung fortgesetzt hat. Den tief verwurzelten Werten der fränkischen Heimat fühlt sich auch die jüngste Familiengeneration in höchstem Maße verbunden.

Bei allen Erfolgen hat die Familie Kitzmann eines nie übersehen: Die positive Entwicklung wäre ohne die Treue und das Engagement der vielen Kunden der Brauerei nicht möglich gewesen. Enge partnerschaftliche Beziehungen zu bestehenden und zu neuen Geschäftsfreunden sind deshalb auch für die Zukunft unser Ziel.

Wir freuen uns über Ihren Besuch.

Ihre Familie Kitzmann

11 Artikel

  1. Kitzmann Bräu Mixpaket

    Ab: 2,00 €

    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

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    Stellen Sie sich Ihr Kitzmann Bräu Mixpaket individuell zusammen. Wir versenden in Kartons mit 9 oder 18 Einheiten.
     
    Die Mindestbestellmenge beträgt 9 Flaschen.
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  2. Kitzmann achala - 9 Flaschen

    34,90 €
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    Die Kitzmann Braumeister taten es den Eichhörnchen den "Achala" gleich. Während die Eichhörnchen ihre Nüsse im Herbst vergraben, so zweigten Sie eine Menge des Erlanger Dunklen ab und lagerten es für ein Jahr in einem Eichenfass. Das Ergebnis ist dieses komplexe und sehr aromatische Bier, das perfekt in die kalte Jahreszeit passt.

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  3. Kitzmann Edelpils - 9 Flaschen

    17,90 €
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    Das Kitzmann Edelpils ist ein nach überliefertem Familien-Rezept gebrautes Pils der Spitzenklasse. Seinen feinherben Geschmack verdankt es sorgsam ausgewählten Hopfensorten, die in 3 unterschiedlichen Gaben der kochenden Würze zugesetzt werden.
     
    Im Gegensatz zu manch anderen Brauereien aus der Region entwickelten wir eine echte "Pils-Kompetenz." Seit mehr als 50 Jahren im Sortiment ist es mit einem Anteil von etwa 65% am Gesamtausstoß das beliebteste Erlanger Bier.
     
    Goldmedaille 2006 beim "monde selection", Brüssel
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  4. Kitzmann Helles - 9 Flaschen

    17,90 €
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    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Das Kitzmann Helles ist ein überaus weiches und ausgewogenes Bier. Fränkisches Gerstenmalz aus kontrolliertem Anbau, ausgewählte Hopfensorten und unsere große Brauerfahrung bürgen für die hohe Qualität.
     
    Bronzemedaille 2002 beim "world beer cup", USA
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  5. Kitzmann Weißbier - 9 Flaschen

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    Das Kitzmann Weißbier ist eine traditionelle Weißbier-Spezialität mit feiner Hefe.
     
    - Goldmedaille 2006 "European Beer Star", Nürnberg - BRAU Beviale 2006
    - Goldmedaille 2006 "Consumers' Favourite Award", Nürnberg -BRAU Beviale 2006
    - Goldmedaille 2005 beim "monde selection", Brüssel
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  6. Kitzmann Kellerbier - 9 Flaschen

    17,90 €
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    Ein süffiges, frisches Kellerbier mit goldgelber Farbe, einer feinen, natürlichen Trübung und einer kräftigen, feinweißen Schaumkrone. Kellerfrisch im Geruch mit leicht fruchtigen Anklängen, an Honigmelone erinnernd. Angenehm moussierend auf der Zunge, rund und weich im Trunk mit fein komponierter, aromatischer Hopfenbittere. Rund mit leichter Fruchtnote ausklingend.

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  7. Kitzmann Dunkles Erlanger - 9 Flaschen

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    Ein charaktervolles, ausdruckstarkes, dunkles Märzenbier. Kastanienfarbig, glanzfeines Aussehen mit einem cremefarbenen , kompakten Schaum. Kräftig anmutende Röst- und Karamellnoten, unterlegt mit Aromen nach Edelbitterschokolade und Lakritze. Fein moussierende Spritzigkeit, kräftig runder Körper mit angenehmer, gut ausgeprägter Hopfenbittere. Voll im Abgang mit anhaltenden Röstnoten.
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  8. Kitzmann Bergkirchweihbier - 9 Flaschen

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    Das Kitzmann Bergkirchweihbier hat besonders große Tradition. Es ist süffig und würzig und wird speziell für eines der beliebtesten fränkischen Volksfeste, die Erlanger Bergkirchweih, eingebraut.
     
    Goldmedaille 2005 beim "monde selection", Brüssel
     
    Ab April - solange der Vorrat reicht!
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  9. Kitzmann Wintergold - 9 Flaschen

    18,90 €
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    Ein ausdruckstarkes, helles Märzenbier, gebraut für die kalte Jahreszeit von Oktober bis März. Volle, goldgelbe Farbe mit feinporigem, schneeweißem Schaum. Prickelnde Spritzigkeit. Malzbetontes Aroma mit angenehm wahrnehmender Hopfennote.

    Kräftiger, leicht samtiger Trunk, fein den Gaumen umspielend.
    Im Abgang leicht abklingende Bitternuancen mit sich ergänzenden, süßen Karamellnoten.

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  10. Kitzmann Weißbier-Bock - 9 Flaschen

    18,90 €
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    Der Kitzmann Weißbier-Bock ist ein charaktervoller Weizenbock der Extraklasse. Die Farbe erinnert an leuchtend helles Bernstein. Fein schimmernde Hefetrübung und sehr stabiler, feinporiger und kräftiger Schaum.
    Interessantes Aromenspiel, vordergründig nach Honigmelone, begleitet von Banane, Mango und Ananas. Sehr spritzig, ausgeprägter und runder Körper, sehr sämig im Trunk.

    Deutlicher, honigartiger Süßeeindruck, in Kombination mit einer weichen, sich im Hintergrund haltende Bittere.
    Anhaltender, vollfruchtiger Abgang.
     
    Im Handel vorrätig von Oktober bis ca. Januar! Solange der Vorrat reicht!
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  11. Kitzmann Erlanger Urbock - 9 Flaschen

    18,90 €
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    Der Erlanger Urbock ist ein kräftiges, geschmacklich fein abgerundetes Starkbier und mit seinem Stammwürzegehalt von über 18% ein Doppelbock. Der neue Jahrgang wird nach der Bergkirchweih zu Pfingsten eingebraut und lagert in unseren kühlen Gewölbekellern besonders lange bis zu seiner vollkommenen Reife.

    Im Oktober eines jeden Jahres wird der neue Urbock vorgestellt und dient in der Winterzeit als kräftige Labsal gegen die Unbillen der Witterung und als Trinkgenuß zu den Festtagsspeisen.

    Im Handel vorrätig von Oktober bis ca. Januar! Solange der Vorrat reicht!
     
    Goldmedaille 2004 beim "European Beer Star", Nürnberg
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Goldene BierIdee 2013

Aus Liebe zum bayerischen Bier haben wir 2007 den Biershop Bayern ins Leben gerufen.

Der Bayerische Brauerbund würdigte die Verdienste des Biershop Bayern 2013 mit der Verleihung der Goldenen BierIdee. Die Auszeichnung ist uns eine Ehre und Ansporn Ihnen auch in Zukunft viel Freude mit Bayerischem Bier zu bereiten.