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Biershop Bayern

Helle Biere aus Oberbayern - 9 Flaschen

19,90 €
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Grundpreis 4,42 € pro 1 Liter (l)

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Bier und Bayern, das ist eine ganz besondere Beziehung. Gilt der Gerstensaft andernorts als Genussmittel, so kommt ihm in Bayern der Charakter eines Grundnahrungsmittels zu. Diesen Ruf als "Grundnahrungsmittel" verdankt das bayerische Bier vor allem einer Sorte: Dem bayerischen hellen Lagerbier, auch kurz als "Helles" bezeichnet.


Beim Lager/ Hell handelt es sich um ein sog. "Vollbier". Diese Biergattung, der die meisten der bayerischen Biere zuzurechnen sind, umfasst alle Biere mit einem Stammwürzegehalt von 11 bis unter 16%. Das helle bayerische Lagerbier gehört zur Gattung der untergärigen Biere. Es wird vor der Abfüllung in Fass oder Flasche klar gefiltert, weshalb man auch von einem "blanken" Bier spricht.

 

Der Biershop Bayern bietet Ihnen mit diesem Aktionspaket eine feine Auswahl an hellen oberbayerischen Bieren.

 Für das Helle ist sein feinwürziger, milder Geschmack charakteristisch. Dieser rührt vor allem daher, dass das Helle schwächer gehopft und dadurch weniger bitter ist als ein Pils. So entsteht die leicht vollmundige Süffigkeit, aber auch besondere Ausgewogenheit des Hellen, der es seine allgemeine Beliebtheit, aber auch seine besondere Eignung als Grundlage für Biermischgetränke, vor allem das Radler, verdankt.

Helles Lagerbier hat 40-42 Kcal/ 100 ml und einen Alkoholgehalt von rd. 5 % vol. Es sollte bei ca. 7-9° getrunken werden. Das Export-Bier ähnelt dem Hellen, zeichnet sich aber vor allem durch einen etwas höheren Alkoholgehalt aus. Die Wahl des passenden Glases ist Geschmacksache: Während im Biergarten in Südbayern der Maßkrug, in Franken häufig auch der Halbliterglaskrug (Seidel) dominiert, wird das Helle im Wirtshaus meist aus dem 0,5 l Willibecher oder seinen kleinerer, formgleichen Geschwistern getrunken.

Während das helle Lagerbier und Export im bayerischen Handel im Jahr 2008 immerhin einen Absatzanteil von 33 % erreichte, beträgt sein Anteil am gesamten, im deutschen Handel abgesetzten Biervolumen nur 14,5 % - noch, ist man einzuwenden geneigt, denn der Biertrend geht auch in anderen Regionen nach dem Pilsboom der letzten Jahre offenbar hin zu süffigeren, leichten, weniger stark gehopften Bieren, die sich allerorten wachsender Beliebtheit erfreuen. Lager ist also wieder im Kommen! Mehr Infos zum hellen Lager gibt es "hier".
 

wieninger

Privatbrauerei M.C. Wieninger
83317 Teisendorf

Wieninger Helles

Gebraut im traditionellem bayerischen Brauverfahren und in Lagerkellern tief unter der Erde in Ruhe gereift. Weich und ausgewogen im Geschmack.

Absolut rein im Geruch; feinwürzig im Geschmack, mild im Nachtrunk, süffig im Charakter.

Alkoholgehalt: 5,0 %
Stammwürze: 11,4 %
Inhalt : 0,5 l

   
schönramer

Private Landbrauerei Schönram
83367 Petting/ Schönram

Schönramer Hell
Das Schönramer Hell ist unsere Hauptsorte und eines der beliebtesten Biere im südost­bayrischen Raum. Dieses süffige, vollmundige Bier ist in manchen Kreisen auch als „Schoaramer“, „des Greane“ oder „1780er“ bekannt.

Durch die Verwendung einer speziellen Gerstensorte ist seine brillante strohgelbe Farbe im Vergleich zu vielen Bieren seiner Gattung sehr hell. Im Antrunk sehr weich und verführerisch mit leichter Akaziennote, geht es in einen vollen, ausgewogenen Zweiklang aus Hopfen und Malz über. Der Abgang ist sehr sauber und trocken und hinterlässt eine feine, delikate Hopfenbittere auf der Zunge.

Das Schönramer Hell regt einfach zum Weitertrinken an.

Alkoholgehalt: 5,0 %
Stammwürze: 11,9 %
Inhalt : 0,5 l

   
flötzinger

Flötzinger Bräu
83022 Rosenheim

Flötzinger Hell

Das Kultbier seit Generationen. Süffig, leicht Vollmundig, mit milder Hopfennote und ausgeprägter Malzaromatik. Das Bier für Kenner.

Alkoholgehalt: 5,2 %
Stammwürze: 11,0 %
Inhalt : 0,5 l

   
maxlrainer

Schlossbrauerei Maxlrain
83104 Maxlrain

Maxlrainer Helles

Schon seit langem braut die SCHLOSSBRAUEREI MAXLRAIN ein original bairisches Lagerbier. Dieses ist nur wenigen bekannt, galt aber stets als Geheimtipp.

Nun haben wir uns dazu entschlossen, die Rezeptur zu verfeinern und es in diesem Zusammenhang in MAXLRAINER HELLES umzubenennen. Gewidmet wurde es dem letzten Grafen von Maxlrain, MAX VEIT GRAF VON MAXLRAIN (1677 bis 1734), einem wahren Biergenießer.

Bierart: Hell

Alkoholgehalt: 4,8% vol.
Stammwürze: 11,5%

   
steiner

Schlossbrauerei Stein
83371 Stein an der Traun

Steiner Export Hell

Steiner Export ist wohl das bekannteste Bier aus der Schlossbrauerei Stein, es wird seit Jahren mit der Goldmedaille der DLG ausgezeichnet. Ein Bier für alle, die ein vollmundiges Bieraroma bevorzugen. Dieses bayerische helle Export Bier ist unsere Nummer 1, hat eine goldgelbe Farbe mit einem feinen malzigen Aroma. Es ist ein besonders süffiges und harmonisches Bier. Dieses Bier ist ein Bier für jeden Tag. Typisch bayerisch - Prost!

Absolute Qualität durch die Kombination der besten Rohstoffe sowie des aus betriebseigenem Brunnen geförderten Brauwassers sind dafür verantwortlich, dass Steiner Export die erste Wahl für Biergenießer ist.

Prämiert durch den European Beer Star ist unsere „Nummer 1“ eines der besten Export-Biere in Europa.

Brauart: untergärig
Geschmackstyp: vollmundig, frisch

Alkoholgehalt: 5,3 %
Stammwürze: 12,5 %
Inhalt : 0,5 l

Ein vollmundiges Bier für Kenner. Schmeckt besonders gut zu Schweinefleischgerichten, Steaks, Brotzeiten, Käse und gebratenem Fisch.

   
schweiger

Privatbrauerei Schweiger
85570 Markt Schwaben bei München

Helles Export

Der feine Helle Genuss.

In Exportqualität, vollmundig mit leicht herben Geschmack.

Alkoholgehalt: 5,1 %
Stammwürze: 12,5 %
Inhalt : 0,5 l

   
wochinger

Privatbrauerei Wochinger
83278 Traunstein

Export Hell

Ein schonend mit besten Rohstoffen gebrautes und harmonisches helles Bier

Alkoholgehalt: 5,3 %
Stammwürze: 12,3 %
Inhalt : 0,5 l

   
tegernseer

Herzoglich bayerisches Brauhaus Tegernsee
83684 Tegernsee

Tegernseer Hell

Das typisch bayerische helle Vollbier. Gebraut nach dem bayerischen Reinheitsgebot. Kristallklares Gebirgsquellwasser, ausgesuchte Rohstoffe, eine über tausendjährige Brautradition, zurückgehend auf das Benediktinerkloster Tegernsee, gegründet 746, garantieren ein ausgewogenes Bier.

Alkoholgehalt: 4,8 %
Stammwürze: 11,0 %
Inhalt : 0,5 l

   
rothmooser

Brauerei Rothmoos
83128 Halfing

Rothmooser Premium Hell

Die Brauerei Rothmoos ist eine der wenigen Brauereien, die ihre Biere
NICHT kurzerhitzen bzw. pasteurisieren sondern ausschließlich schonend ohne Stabilisierungsmittel kaltfiltrieren.

Für unsere Qualitätsbiere verwenden wir ausschließlich Qualitätsrohstoffe (Hopfen und Malz) aus kontrolliertem bayerischen Vertragsanbau.

Alkoholgehalt: 5,0 %
Inhalt : 0,5 l


Hinweis: Sofern ein Bier ausverkauft ist, werden wir es durch ein ähnliches ersetzen. Bitte fragen Sie ansonsten vorher kurz an, ob alle 9 Biere derzeit verfügbar sind. Danke!

 

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Hopfenschale - Immer das richtige Glas!

 

 

 

 

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Goldene BierIdee 2013

Aus Liebe zum bayerischen Bier haben wir 2007 den Biershop Bayern ins Leben gerufen.

Der Bayerische Brauerbund würdigte die Verdienste des Biershop Bayern 2013 mit der Verleihung der Goldenen BierIdee. Die Auszeichnung ist uns eine Ehre und Ansporn Ihnen auch in Zukunft viel Freude mit Bayerischem Bier zu bereiten.

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