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Biershop Bayern

Pax Bräu

Pax BräuPax Bräu
Rathgeberstr. 7
97656 Oberelsbach
www.pax-braeu.de

 

Gegründet 2007 als Ein-Mann-Betrieb, sieht sich die Pax-Bräu auf einem immer mehr durch Großkonzerne mit Ihrem Einheitsbier dominierten Biermarkt dazu verpflichtet mit unverwechselbarem Geschmack, geprüfter Qualität sowie Individualität Akzente zu setzen. Dabei greift die Pax-Bräu auf ein traditionelles Herstellungsverfahren, biologisch angebaute Rohstoffe aus der Region sowie erneuerbare Energien zurück.

Bier sollte nie geschmacklos langweilig und charakterlos schmecken. Unsere Biere sind ein Leuchtfeuer der Nonkonformität in einer zunehmenden Wüste der Eintönigkeit der Großkonzernbiere.

Andreas SeufertUm dies zu erreichen benutzen wir ausschließlich beste Zutaten aus der Region, wie z.B. Braumalz und Honig. Soweit erhältlich stammen alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Landbau.
Unser Rhöner Wasser eignet sich hervorragend für die Herstellung unserer Biere. Pax-Bräu-Biere werden in keinster Weise stabilisiertt, das heißt weder filtriert noch erhitzt. Dies führt zu einer verkürzten Haltbarkeit, je nach Lagerungsbedingungen. Jedoch gerade das macht den besonderen Geschmack unseres Bieres aus. Durch die nicht-automatisierte Produktion und die liebevolle Handarbeit sind wir jederzeit nah am Produkt und versuchen so jeder unserer Biersorten eine individuelle und besondere Note mitzugeben.

Pax Bräu auf Facebook!Natürlich fühlen wir uns verpflichtet, als junges Unternehmen mitten im Biosphären-Reservat der UNESCO sparsam mit den uns gegebenen Ressourcen umzugehen. Ein beträchtlicher Teil der für die Brauerei gebrauchten Energie wird daher über Photovoltaik- und Solarthermie erzeugt.

Wir sind stolz, ein unerschrockener David in einem verzweifelten Ozean von faden Goliaths zu sein. Wir sind stolz, eine Alternative zu sein.

 

 

 

5 Artikel

  1. Pax Bräu Mixpaket

    Ab: 5,55 €

    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Stellen Sie sich Ihr Pax Bräu Mixpaket individuell zusammen. Wir versenden in Kartons mit 9 Einheiten. Die Mindestbestellmenge beträgt 9 Flaschen.

    Der Preis beinhaltet je Flasche 1,- Euro Pfand.

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  2. Pax Bräu Vollbier - 6 Flaschen

    32,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Das Vollbier ist eine untergärige, kupfer- bis kastanienfarbige, unfiltrierte Bierspezialität.

    Geschmacklich dominiert hier von Anfang bis Ende ein kernig-runder, malzaromatischer Körper, welcher im Abgang von einem intensiven Karamellaroma mit einem Hauch von Rauch abgerundet wird. Feine Geschmacksnerven wird dies etwas an Marzipan erinnern.

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  3. Pax Bräu Weizenbier- 6 Flaschen

    34,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Das Weizenbier ist eine obergärige, leuchtend bernsteinfarbige, unfiltrierte Bierspezialität.

    Geschmacklich steht hier die stark fruchtig, bananenartige Note im Vordergrund. Der jedoch auch klar wahrnehmbare malzaromatische Körper versteht es sich bis hinein in den Abgang angenehm fortzusetzen.

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  4. Pax Bräu Braggot - 1 Flasche

    23,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Es wurde mit viel Rauchmalz, 200kg Honig/1000l und Tannenzweigen eingebraut.

    Es hat laut Analyse:

    Alc.  10,5 Vol. %
    Bittereinheiten  25 BE
    Stammwürze 27,0 %
    Trinktemperatur 14°C
    Mindesthaltbarkeit: 12/ 2025

    Der Preis beinhaltet je Flasche 1,- Euro Pfand.

    Erhältlich ab Anfang Dezember. Limitierte Auflage!

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  5. Pax Bräu Pacifator - 6 Flaschen

    46,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Nicht auf Lager

    Kupferbraun, ganz leicht opak mit orangenem Funkeln, dicker Schaumschicht und dichter Perlage –Der Pacifator riecht fruchtig sowie nach Brotrinde, weichen, erdigen Tönen und einem Spritzer Zitrus. Der Antrunk ist cremig. Samtige Rauchnoten schmiegen sich an den vollen Körper. Im Haupttrunk balanciert eine selbstbewusste Bittere die Malzsüße aus und führt in ein langes, wärmendes und hopfenaromatisches Finale.

    Lieferbar ab Anfang Dezember!

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Goldene BierIdee 2013

Aus Liebe zum bayerischen Bier haben wir 2007 den Biershop Bayern ins Leben gerufen.

Der Bayerische Brauerbund würdigte die Verdienste des Biershop Bayern 2013 mit der Verleihung der Goldenen BierIdee. Die Auszeichnung ist uns eine Ehre und Ansporn Ihnen auch in Zukunft viel Freude mit Bayerischem Bier zu bereiten.