Michael Eisbock 13 - 9 Flaschen

Unser Eisbock wird als dunkles Starkbier mit 16% Stammwürze eingebraut und im Anschluss mit viel Handarbeit in einem Fass eingefroren. Währenddessen gefriert der Großteil des Wassers und die alkoholische Flüssigkeit wird mengenmäßig immer weniger, aber hochprozentiger und Aromatik pur. Dieser dadurch entstandene Eisbock weist je nach Dauer des Gefriervorgangs einen Alkoholgehalt von 12 bis 15 % auf.

Sie können den Michael Eisbock auch einzeln im Brauerei Michael Mixpaket bestellen.