Hopfmeister

HOPFMEISTER Braumanufaktur
Kyreinstraße 18
81371 München
www.hopfmeister.de


Am Anfang war der Wunsch nach schönen Etiketten für gute Brauereien. Herausgekommen ist die Verwirklichung von Marc Gallos persönlichem Biertraum. Was er wusste, war, welche Bierstile er liebt und wie er diese interpretieren könnte. Nach zahlreichen positiven und negativen Brauversuchen, Verkostungen und Gipfelstürmen mit Braukollegen konnte er schließlich zur Braukunst Life in München im Fühjahr 2015 „seine“ Hopfmeister Biere präsentieren.
Als Quereinsteiger und Biersommelier hat Marc Gallo mit seinen kreativen Brauerfreunden Biere entwickelt, die jedem Bierliebhaber Zugang zu der spannenden Welt der Craftbiere vermitteln können. Alle Biere sind unfiltriert und daher naturtrüb und mit feinen Hopfensorten veredelt. Heraus gekommen sind bis jetzt wundervoll aromatische Biere wie das exotische Weißbier Gipfel Glück, das goldene Surfers Ale und das fantastische All-Day-IPA Irish Road Trip - selbstverständlich alle mit wunderschönen Etiketten. Und ganz nebenbei werden schon wieder neue Lieblingsbierstile getestet.