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Biershop Bayern

Schalchner Ursprung - 9 Flaschen

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Grundpreis 3,98 € pro 1 Liter (l)

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Ein altbayerisches Weißbier, gebraut nach dem Ursprungsrezept von 1935, welches als Original im Büro von Anton Schwendl hängt und Jahre darauf gewartet hat, wiederbelebt zu werden. So, oder ähnlich, schmeckte das erste Weißbier, das damals von Therese Schwendl zusammen mit Ihrem Mann Michael in einem 80 Liter fassenden Waschzuber gebraut wurde. Original Flaschengärung.
 

Beschreibung

Das besondere Mischungsverhältnis zwischen dunklem und hellem Weizen- und Gerstenmalz in Verbindung mit den feinen Aromahopfen bringen ein unverwechselbares Aroma hervor. Im Antrunk spürt man die Kraft dieser Malzmischung sowie eine wunderbare Balance aus brotigen und hefigen Noten, die die eigene reine Hefekultur hervorbringt. Die zweite Gärung in der Flasche ist für die weiche Rezenz dieses bernsteinfarbenen Bieres verantwortlich. Erst im Abgang wird der volle Körper von einer milden Bittere im Zusammenspiel mit fruchtigen Noten abgelöst und leitet ein langes Finale ein.

Weitere Biere der Schalchner Weißbierspezialisten finden Sie hier  Weißbierbrauerei Schalchner

Zusatz Info

Brauerei Weissbräu Schwendl, Trostberger Str. 130, 83342 Tacherting
Biersorte Weißbier / Weizenbier
Alkoholgehalt in % 5,8
Stammwürze in % 13,5
Zutaten Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Nährwertangaben je 100 ml Keine Angabe
Inhalt 0,50 Liter
Verpackung Mehrwegflasche
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Hopfenschale - Immer das richtige Glas!

 

 

 

 

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Goldene BierIdee 2013

Aus Liebe zum bayerischen Bier haben wir 2007 den Biershop Bayern ins Leben gerufen.

Der Bayerische Brauerbund würdigte die Verdienste des Biershop Bayern 2013 mit der Verleihung der Goldenen BierIdee. Die Auszeichnung ist uns eine Ehre und Ansporn Ihnen auch in Zukunft viel Freude mit Bayerischem Bier zu bereiten.

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