Der dunkle Bock St. Martin ist ein Starkbier mit kräftigem, malzaromatischem Körper. Leichte Noten von Zartbitterschokolade und Kaffee machen dieses Starkbier unwahrscheinlich süffig.

Der Buronator ist ein Starkbier mit intensivem, dunkelaromatischem Körper und ausgeprägter Caramell- und Schokoladenote. Es ist kräfitg malzaromatisch und überrascht mit weinigen und alkoholaromatischen Eindrücken. Freuiges Mokkabraun, klar und glanzfein, aber aufgrund der Farbe fast opak, schöne freincremige und stabile Schaumkrone.

Dunkle Versuchung – malzlieblich & stark

Genießen Sie das Aromaspiel der Brauspezialität ATOR 20. Dieses Bier verdankt seinen Geschmack einer kalten Hauptgärung und einer langen kalten Reifung des 20° Plato starken Malzkörpers. Entdecken Sie in einem schönen Augenblick mit Auge, Nase, Mund und Gefühl diese weltmeisterliche Brauspezialität.

Dunkle Versuchung – malzlieblich & stark

Genießen Sie das Aromaspiel der Brauspezialität ATOR 20. Dieses Bier verdankt seinen Geschmack einer kalten Hauptgärung und einer langen kalten Reifung des 20° Plato starken Malzkörpers. Entdecken Sie in einem schönen Augenblick mit Auge, Nase, Mund und Gefühl diese weltmeisterliche Brauspezialität.

Ein Starkbier das sofort durch das satte, feurig dunkle,  Mahagonibraun der Farbe auffällt. Auch der sonst weiße Schaum wird von einer leichten Bräunung begleitet. Der intensive, dunkel-malzaromatische Körper des Bieres lässt deutlich die Spuren an Lakritz- und Schokoladenaroma hervortreten.

Die leichte Bittere lässt diesen Doppelbock nicht zu mastig werden, so dass er fast schon zu gut zu trinken ist und der Alkohol unvermindert seine Wirkung entfaltet. Ein wunderbares Bier, nicht zum Durstlöschen, jedoch zum Genießen.

Erhältich von November bis Dezember!

„Endlich ist es wieder so weit: Der BARONATOR ist zurück!

Mit besten Zutaten gebraut, wird unser Doppelbock in der praktischen 0,33 l Flasche abgefüllt.

Die kastanienbraune Farbe und der Cremefarbene, feinporige Schaum macht bereits Lust auf den ersten Schluck. Das Aroma wird von Trockenpflaumen dominiert und von einer leichten Röstnote abgerundet. Spätestens jetzt muss man probieren. Der erste Schluck - ein Traum von dunklem Malz und Trockenfrüchten. Dieser angenehm vollmundige und leicht süße Doppelbock klingt mit einer feinen Bittere im Nachtrunk ab. Herrlich, ein Bier für alle Genießer. Lasst Ihn Euch schmecken, Prost!“

Erhältich von Februar bis März!

Seit 2004 gibt´s auch den orginal Baumburger Chorherrenbock wieder. Gebraut wird unser Bock nach alten Baumburger Rezepturen. So entsteht ein ganz besonders ausgewogener rot-brauner Bock. Schöne ausgeprägte Malztöne mit leicht karameliger Note prägen den Charakter unseres Bockbiers. Im Abgang mit angenehmer Bitter die zum weiter trinken anregt.

Ausgeschenkt wird unser Bock, ganz nach alter Tradition, nur während der Fastenzeit.

Von wegen „dicke Berta”. Die ist stark, aber nicht dick. Ein dunkler Doppelbock halt, mit 8 Volumenprozent Alkohol − und damit eigentlich vergleichsweise schlank. Ois‘ is relativ.

Ein dunkler Doppelbock, der nach alter Rezeptur von den Wallersteiner Braumeistern handwerklich gebraut wird. Satte 19,5 % Stammwürze und eine Mischung aus dunklem Malz und Spezialmalzen sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Voll im Geschmack, malzaromatisch, mit einer Schokoladen-Röstnote und feiner Hopfenblume.

Bereits vor Jahrhunderten schätzten die Mönche in der Fastenzeit Biere mit besonders hoher Stammwürze. Um diese bierige Tradition zu wahren empfehlen wir Ihnen unseren feinen Bock-Bock in Bio-Qualität, den Doppelbock nach dem Rezept

Erhältlich nur von Oktober bis Mai!