Die Bierregion Franken charakterisiert eine jahrhundertealte, äußerst lebendige und vielseitige Brautradition. In der Gegend mit der weltweit höchsten Brauereidichte produzieren insbesondere kleine Privat- und Hausbrauereien unverwechselbare Bierspezialitäten. Einheimische und Gäste genießen die fränkische Biervielfalt gerne in Gaststätten mit angeschlossener Familienbrauerei – oder auf den berühmten Bierkellern.
Bier spielt in Oberbayern eine besondere Rolle. In Oberbayern liegt ein Teil der Hallertau, das größte zusammenhängende Hopfenanbaugebiet der Welt. Als gute Grundlage für den Bierkonsum gibt es in der Region traditionell deftiges Essen.
Eine zünftige Brotzeit lässt sich in Oberbayern überall einnehmen: im Land-Biergarten, oben am Berg auf der Almhütte ebenso wie in einem der Brauhäuser in der Landeshauptstadt München oder den vielen anderen Wirtshäusern in der Region.
Grünes Waldland, Granit- und Gneisgestein prägen den Bayerischen Wald und Oberpfälzer Wald, mediterrane Karstlandschaft findet sich im Herzen Bayerns im Bayerischen Jura zwischen Regensburg und Nürnberg, die weite Donauebene, hügeliges, saftiges Grünland und Thermalwasser südlich der Donau. All das zusammen ist Ostbayern. Und natürlich wird hier auch hervorragendes Bier gebraut und getrunken.
Schwaben/ Allgäu erstreckt sich im Süden entlang der Alpen vom Bodensee bis zu den Königsschlössern Ludwig II. und im Norden von Augsburg bis hin zum Geopark Ries. Volkstümlich wird diese Gegend auch als Bayrisch-Schwaben bezeichnet. Die ausgewogene Mischung aus Kultur und Natur, Sport und Erholung, historischen und landschaftlichen Erlebniswelten macht die Region so lebenswert wie liebenswert. Zum Wohl!
Bei uns gibt es immer was zu gewinnen. Aktuelle Gewinnspiele finden Sie hier. Für Newsletter-Anmeldungen werden monatlich Bierpakete verlost und bei Facebook gibt es auch immer wieder Aktionen.
In dieser Rubrik finden Sie ab und an Bier mit einem nur noch recht kurzem Mindesthaltbarkeitsdatum und mit Beschädigungen am Etikett.
Weissbräu Schwendl
Trostberger Str. 130
83342 Tacherting
www.schwendl.de
Tradition und Fortschritt,
nach diesem Prinzip wird in der Brauerei Schwendl in Tacherting-Schalchen seit fast 70 Jahren Weißbier gebraut - und zwar nur obergärige Biere!
1935 fingen Michael und Therese Schwendl ganz klein an, in einem dafür umgebauten 80-Liter-Waschkessel.
Das Schwendl-Weissbier erwarb sich schnell einen guten Ruf, die Kundschaft verlangte nach mehr, der Ausstoß nahm beständig zu. 1972 war es so weit, dass man Sudhaus und Gärkeller neu bauen musste. Durch die steigende Nachfrage wurde in den letzten Jahren ständig modernisiert.
Wichtig ist, dass wir unsere traditionelle offene Gärung für unsere Weißbiere beibehalten haben. Dabei werden die unedlen Bitterstoffe entzogen und unsere Weißbiersorten erhalten jenen mild-würzigen Geschmack, den unsere Kunden so schätzen.
Traditionelle Braukunst und zukunftsweisende Technologie ist für die Qualität unserer Weißbiere ausschlaggebend.
Dies beweisen die zahlreichen Auszeichnungen bei internationalen Wettbewerben! s'Lebn schmecka...
Ab: 1,99 €
Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage
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Ein altbayerisches Weißbier, gebraut nach dem Ursprungsrezept von 1935, welches als Original im Büro von Anton Schwendl hängt und Jahre darauf gewartet hat, wiederbelebt zu werden. So, oder ähnlich, schmeckte das erste Weißbier, das damals von Therese Schwendl zusammen mit Ihrem Mann Michael in einem 80 Liter fassenden Waschzuber gebraut wurde. Original Flaschengärung.
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Die alkoholfreie Variante unserer Schalchner Weisse. Genießen Sie ab sofort den vollen Geschmack dieses kalorienreduzierten, isotonischen und vitaminhaltigen Weissbieres.
Unsere alkoholfreie Weisse eignet sich hervorragend als Durstlöscher in allen Lebenslagen. Für alle, die auf Alkohol verzichten wollen od. müssen. Der Biergenuss ohne Reue mit 0,0 Promille.
Probieren Sie, sie werden überrascht sein!!
Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage
Jedes Jahr in der so genannten "staden Zeit" brauen wir unseren Weissen Bock.
Eine "ausgetüftelte" Malzmischung in Verbindung mit unserem eigenen Hefestamm verleihen ihm sein unverwechselbares Aroma und seine dunkle Farbe.
Seine Süffigkeit machen ihn zu einem der beliebtesten Starkbiere.
Original Flaschengärung.
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Mit unserem "Bonsai" in der 0,33 l Flasche haben wir ein Weißbier kreiert, dass auch sie überzeugen wird!
Süffig, naturtrüb und mit etwas weniger Kohlensäure kann man es auch wunderbar aus der Flasche genießen. Es schmeckt natürlich auch aus dem extra dazu passendem Glas.
Der kleine Schluck zwischendurch.
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Nicht auf Lager
Schalchner obergäriges Rogg'n ist in einem aufwändigen Brauverfahren nach eigenem Hausrezept extrig gebraut. Der hohe Anteil an bestem Roggenmalz verleiht diesem Bier seinen eleganten und geschmackvollen Charakter.
Das Bier ist ab November in limitierter Menge erhältlich.
Mehr erfahrenNicht auf Lager
Die ausgetüftelte Malzmischung und unser eigener Hefestamm verleihen diesem Starkbier den kräftigen Charakter und das unverwechselbare Aroma. Die Reifung im Eichenfass machen es zu einer extravaganten Bierspezialität.
Gebraut nach dem bayerischem Reinheitsgebot. Zehn Monate lagerte unser Weißer Bock in Whiskyfässern aus Eichenholz. Mit einer tiefen Kastanienfarbe und einer sämig feinen Schaumkrone präsentiert sich diese besondere Bierspezialität.
Mehr erfahrenLieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage
Diesem Weißbier haben wir unseren hervorragenden Ruf zu verdanken.
Das spritzige, geschmackvolle Weißbier braucht keinen Vergleich zu scheuen!
Es wird hergestellt mit unserer eigenen reinen Hefekultur, die unseren Weißbieren ihren unverwechselbaren Charakter verleiht.
Ausgezeichnet mit Gold beim European Beer Star 2008 in der Kategorie Süddeutsche Hefeweizen!
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Original Weißbierglas der Weißbierbrauerei Schwendl
Fassungsvermögen: 1 Liter!
Besonderheit: Das Glas ist mundgeblasen!
Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage
Regulärer Preis: 29,90 €
Special Price 27,90 €
Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage
Regulärer Preis: 35,90 €
Special Price 26,90 €
Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage
Aus Liebe zum bayerischen Bier haben wir 2007 den Biershop Bayern ins Leben gerufen.
Der Bayerische Brauerbund würdigte die Verdienste des Biershop Bayern 2013 mit der Verleihung der Goldenen BierIdee. Die Auszeichnung ist uns eine Ehre und Ansporn Ihnen auch in Zukunft viel Freude mit Bayerischem Bier zu bereiten.
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