Erl-Bräu

Landbrauerei Ludwig Erl
Straubinger Straße 10
94333 Geiselhöring
www.erl-braeu.de


Ein herzliches Grüß Gott aus Niederbayern!

Nehmen Sie sich die Zeit, und lesen Sie die Brauphilosophie unserer Brauerei, genau so, wie wir unseren Bieren die Zeit geben, zu reifen.

In unserer kleinen familiengeführten Landbrauerei in Geiselhöring, Niederbayern, wird seit 1871 in der mittlerweile sechsten Generation von der Familie Erl Bier gebraut. Die Erlkönig Biere werden noch handwerklich mit langsamer und ruhiger Gär- und Lagerung sowie unter bewusstem Verzicht auf geschmacksreduzierende Maßnahmen wie Hopfenextrakt oder Kurzzeiterhitzung gebraut. Dabei stammt unser Hopfen noch direkt vom Hopfenbauern aus der Hallertau, das Malz  aus der benachbarten Mälzerei sowie aus Franken und das weiche Brauwasser aus unserem eigenen kontrollierten Tiefbrunnen ist komplett nitratfrei. Dies macht sie zu dem ganz besonderen Genuss!

Viele Grüße vom Erl-Bräu und dem landfrischen Biergenuss!