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Franken
Die Bierregion Franken charakterisiert eine jahrhundertealte, äußerst lebendige und vielseitige Brautradition. In der Gegend mit der weltweit höchsten Brauereidichte produzieren insbesondere kleine Privat- und Hausbrauereien unverwechselbare Bierspezialitäten. Einheimische und Gäste genießen die fränkische Biervielfalt gerne in Gaststätten mit angeschlossener Familienbrauerei – oder auf den berühmten Bierkellern. -
Oberbayern
Bier spielt in Oberbayern eine besondere Rolle. In Oberbayern liegt ein Teil der Hallertau, das größte zusammenhängende Hopfenanbaugebiet der Welt. Als gute Grundlage für den Bierkonsum gibt es in der Region traditionell deftiges Essen.
Eine zünftige Brotzeit lässt sich in Oberbayern überall einnehmen: im Land-Biergarten, oben am Berg auf der Almhütte ebenso wie in einem der Brauhäuser in der Landeshauptstadt München oder den vielen anderen Wirtshäusern in der Region.
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Ostbayern
Grünes Waldland, Granit- und Gneisgestein prägen den Bayerischen Wald und Oberpfälzer Wald, mediterrane Karstlandschaft findet sich im Herzen Bayerns im Bayerischen Jura zwischen Regensburg und Nürnberg, die weite Donauebene, hügeliges, saftiges Grünland und Thermalwasser südlich der Donau. All das zusammen ist Ostbayern. Und natürlich wird hier auch hervorragendes Bier gebraut und getrunken. -
Schwaben/ Allgäu
Schwaben/ Allgäu erstreckt sich im Süden entlang der Alpen vom Bodensee bis zu den Königsschlössern Ludwig II. und im Norden von Augsburg bis hin zum Geopark Ries. Volkstümlich wird diese Gegend auch als Bayrisch-Schwaben bezeichnet. Die ausgewogene Mischung aus Kultur und Natur, Sport und Erholung, historischen und landschaftlichen Erlebniswelten macht die Region so lebenswert wie liebenswert. Zum Wohl! -
Info
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Aktionen
Dunkel / Schwarz
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ABK Dunkel - Urbayerisch - 9 Flaschen
17,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage
Das Urbayerisch Dunkel ist ein röstaromatisches Vollbier, vollmundig und weich mit Karamell- und Zartbitterschokoladearoma.
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Alt Irlbacher Premium Spezial Dunkel - 9 Flaschen
17,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage
Dieses Bier spiegelt die niederbayerische Lebensart wieder. Kräftig und aromatisch im Geschmack. Kastanienbraune Farbe, reiner Geruch, gut abklingender Nachtrunk.
Alkoholgehalt: 5,8 % Vol.
Stammwürze: 13,6 %Mehr erfahren
Inhalt: 0,5 l Mehrwegflasche -
Auerbräu Bajuwaren Dunkel - 9 Flaschen
17,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage
Das typisch Bairische
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Nach altbairischer Tradition gebraut. Ein malzaromatischer und vollmundiger Genuss.
Brauart: untergärig
Geschmack: kräftig, malzaromatisch, anhaltend
Blume: kräftig, malzaromatisch
Aussehen: funkelnd, kastanienfarben
Empfehlung: Zu deftigem Käse oder zum Dessert. -
Augustiner Dunkel - 9 Flaschen
18,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage
Mehr erfahrenDas Altmünchner Bier mit dem malzaromatischen, würzigen Geschmack. Für den Liebhaber dunkler Biere ein herzhafter Genuß. -
Autenrieder Schwarzer Baron - 9 Flaschen
17,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage
Ganz wie unser Leonhardi-Bock präsentiert sich der Schwarze Baron als ausgeprägt vollmundiger kraftvoller Dunkler Doppelbock mit 18,5 % Stammwürze und mit zarter Karamellnote. Wer öfter´s mal die kleinere Menge bevorzugt, für den ist die 0,33 l-Flasche genau richtig.
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Autenrieder Urtyp Dunkel - 9 Flaschen
17,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage
Die dunkle Urtyp-Variante, speziell mit dunklem Malz gebraut. Bester Biergenuss mit leicht süßem, feinnussigen Aroma gerösteten Malzes. Der ideale Begleiter zu vielen köstlichen Gerichten.
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Ayinger Altbairisch Dunkel - 9 Flaschen
17,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage
Untergäriges, dunkles ExportbierBis zum 2. Weltkrieg war das dunkle Bier der vorherrschende Biertyp im Münchner Raum. Besonders das harte Wasser der Region hat diese Besonderheit hervorgebracht. Michael Jackson, weltberühmter englischer Bierautor, hat in seinem Buch „Bier International“ das Ayinger Altbairisch Dunkel folgendermaßen treffend beschrieben: „Ein gutes Beispiel seiner Art, fast undurchdringlich dunkel, mit gold-braunem Schimmer, wenn man es gegen das Licht hält, und mit warmem Aroma, malzigem Geschmack und an Kaffee erinnerndem Abgang.Gebraut wird es aus fünferlei Malzen – zwei davon dunkel gedarrt - und es wird nur leicht gehopft.“ Hergestellt wird es im traditionellen Zwei-Maisch-Verfahren.Stammwürze: 12,8 %Alkoholgehalt: 5,0 % Vol.Mehr erfahren -
Baumburger Bio Klosterdunkel - 9 Flaschen
17,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage
Seit Oktober 2009 ist unser Baumburger Klosterdunkel wieder verfügbar. Erstmals haben wir eine traditionelle Baumburger Biersorte wiederbelebt und als Biobier eingebraut.
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Besonders stolz sind wir darauf, dass wir diese Sorte an Hand unserer alter Rezepturen nachbrauen und damit eine alte, fast vergessene Baumburger Bierspezialität wieder auferstehen lassen konnten. -
Camba Kellerbier Dunkel - 9 Flaschen
20,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage
Hast an RuaßBis zum 2. Weltkrieg war das dunkle Bier der vorherrschende Biertyp im Münchner Raum. Besonders das harte Wasser der Region hat diese Besonderheit hervorgebracht. Spezielle, dunkle Röstmalze sind die Grundlage für die bernstein-dunkle Farbe. Der ausgeprägt malzig, leicht süßliche, karamellartige Geschmack endet mit einem an Kaffee erinnernden Abgang.Das Truchtlinger Dunkel ist der perfekte Begleiter zu Schweinsbraten, Schweinshaxen und allen Wildgerichten.Mehr erfahren -
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Ecker Bräu Wilderer Dunkel - 9 Flaschen
17,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage
Mehr erfahrenDieses dunkle Bier ist wohl das traditionsreichste unserer kleinen Brauerei. Hergestellt aus 100% dunklem Malz und moderat gehopft, wurden diese Biere ausschließlich in Bayern gebraut, bis der Siegeszug der Export- und Pilsener-Biere begann. Heute ist unser Wilderer Dunkel eine der Spezialitäten unserer Gasthausbrauerei und passend zu deftigen Gerichten aus der feinen bayerischen-bierigen Küche.Wahrhaft ein zünftiger altbayerischer Biergenuß!Alk. 5,6% Vol.Stammwürze: 13,5% Vol. -
Engelbräu Urtyp Dunkel - 9 Flaschen
17,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage
Eine dunkle, traditionelle Spezialität nach Art der Väter, im Geschmack besonders vollmundig und leicht malzaromatisch.
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Erlkönig Dunkel - 9 Flaschen
17,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage
Eine Biersorte aus der Gründerzeit unserer Brauerei von kastanienbrauner Farbe. Nach alt-bayrischer Art eingebraut, stammt die dunkle Farbe noch auschließlich von dunklem Gerstenmalz. Das macht es besonders vollmundig und kräftig im Geschmack, sowie zu einem echten Geheimtipp.
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Faust Schwarzviertler - 9 Flaschen
18,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage
Charakter:feurig-dunkle Bierspezialität mit ausgewählten Spezialmalzen. Röstmalzaromatisch, mit leicht rauchigen Karamell- und Bitterschokonoten. Vollmundig mit trockenem Abgang.Mehr erfahren
Stammwürze: 12,9%
Alkohol: 5,2% Vol.
Flasche: 0,5 l -
Flötzinger Export dunkel - 9 Flaschen
17,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenNicht auf Lager
In der "guten alten Zeit" waren alle Biere dunkel. Heute ist dieses Bier aber alles andere als "altmodisch":Die ständig wachsende Fangemeinde des Flötzinger Dunkel beweist, dass der malzaromatische und kräftige Gechmack dieser Bierspezialität voll im Trend liegt.Mehr erfahren -
Göller Dunkel - 10 Flaschen
17,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage
Charakteristik:Süffiges, vollmundiges, tief-dunkles Bier. Ein Geheimtipp...
Besonderheit: Göller Dunkel gilt als das "Jahrhundertbier".Mehr erfahren
Stammwürze: 13,2 Gewichtsprozente
Alkoholgehalt: 5,2 Volumenprozente -
Gut Forsting Export Dunkel - 9 Flaschen
17,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage
Mehr erfahrenDas Export Dunkel gehört zu den traditionellsten Bieren der Privat-Brauerei Gut Forsting e.G. Ursprünglich, authentisch, echt.So wird dieses Bier in traditioneller Art unverändert wie vor 100 Jahren gebraut. Vollmundig, malzbetont trotzdem nicht zu süß begeistert es wieder viele Anhänger durch sein sattes Mundgefühl und dem samtigen Nachtrunk.Alc. 5,4% Vol. -
Hofbräuhaus Traunstein Dunkel - 9 Flaschen
18,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage
Kräftig dunkelbraun mit zartem Karamellgeschmack. Weich im Trunk mit angenehm stolzem Dunkelmalzcharakter, wunderbar vollmundig. Unser Dunkles wird seit über 400 Jahren nach alter Überlieferung gebraut. Das Bier aus der Guten Alten Zeit.
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Hohenthanner Kellerbier Dunkel - 9 Flaschen
17,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage
Das Kellerbier Dunkel ist ein Augenschmaus. Kastanienbraun mit feiner Schaumkrone zeigt sich die Bierspezialität. Der malzaromatische Duft und die feinen Röstaromen lassen sich auch beim ersten Schluck deutlich erkennen. Probieren Sie doch ein Fleischgericht mit dunkler oder einen deftigen Linseneintopf.
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Jacob Dunkel - 9 Flaschen
17,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage
Kräftig aromatisch, dunkel und obendrauf mit dem typischen, kraftvollen Schaum!Mehr erfahren -
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Kloster Irsee Urdunkel - 9 Flaschen
21,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage
Klösterlich, handwerklich, ursprünglich im Gewölbekeller gereift ! Mild-würzig, süffig und urbelassen.Mehr erfahren -
Krautheimer Urtyp-Dunkel - 9 Flaschen
17,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenLieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage
Dunkel Biere entstehen durch die Verwendung von stark eingedarrtem Malz. Während bei hellem Malz die maximale Darrtemperatur 85 Grad beträgt, werden dunkle Malze bis zu 110 Grad abgedarrt. Unser Urtyp Dunkel entsteht aus 100% dunklem Malz. Dadurch entsteht dieser malzbetonte Geschmack.
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Unser Urtyp hat eine relativ geringe Bittere, ist vollmundig und malzbetont. Der Geruch ist dezent malzblumig. Das Aussehen ist feurig dunkel und blank. Die Biere werden mit 12,8% eingebraut und haben einen Alkoholgehalt von 5,4%. Bis in die 30er Jahre dieses Jahrhunderts war Dunkelbier die Hauptsorte in Deutschland gewesen. Heute beträgt der Anteil noch ca. 3%.
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Aus Liebe zum bayerischen Bier haben wir 2007 den Biershop Bayern ins Leben gerufen.
Der Bayerische Brauerbund würdigte die Verdienste des Biershop Bayern 2013 mit der Verleihung der Goldenen BierIdee. Die Auszeichnung ist uns eine Ehre und Ansporn Ihnen auch in Zukunft viel Freude mit Bayerischem Bier zu bereiten.
