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Biershop Bayern

Irseer Klosterbräu

Kellergewoelbe- KlosterbrauereiIrseer Klosterbräu
87660 Irsee / Allgäu
www.irsee.com

 

Herzlich willkommen bei Klosterbräu in Irsee!

Braugasthof - Hotel - Klosterbrauerei - Braumuseum

Bereits im frühen Mittelalter wurde in Klöstern Bier gebraut. So kümmerten sich auch die Mönche in Irsee um die Braukunst.Ihre Freude am Genuß und Wohlbefinden prägten den Geschmack. Die natürlichen örtlichen Gegebenheiten, das Zusammenspiel von Hopfen und Malz verbunden mit der Klosterbrauregel "lang und kühl" beachteten sie genau. Im kalten Gewölbekeller erhielten die Kräfte der Natur Zeit zur Reifung und Ausbau des mild-würzigen Biergenusses.Erst dann wurde urbelassen (unfiltriert) abgefüllt.

Wie es jahrhunderte guter klösterlicher Brauch war wird auch heute in Irsee handwerklich ursprüngliches Klosterbier gebraut.

Mildwürzig urbelassen und von natürlicher Haltbarkeit hat Irseer Kloster Urtrunk viele Freunde auch über die Grenzen Irsees hinaus gefunden. Die Menge ist wie früher durch die ursprüngliche Brauweise und die natürlichen Gegebenheiten vor Ort bestimmt.

 

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  1. Irseer Klosterbräu Mixpaket

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    Stellen Sie sich Ihr Irseer Klosterbräu Mixpaket individuell zusammen. Wir versenden in Kartons mit 9 oder 18 Einheiten.
     
    Die Mindestbestellmenge beträgt 9 Flaschen.
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  2. Kloster Irsee Urtrunk - 9 Flaschen

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    urbelassen, urwürzig, mild im Geschmack
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  3. Kloster Irsee Urdunkel - 9 Flaschen

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    Klösterlich, handwerklich, ursprünglich im Gewölbekeller gereift ! Mild-würzig, süffig und urbelassen.
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  4. Kloster Irsee Urweiße - 9 Flaschen

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    Klösterlich, handwerklich, ursprünglich ! Gärung und Reifung im Urfass.
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Goldene BierIdee 2013

Aus Liebe zum bayerischen Bier haben wir 2007 den Biershop Bayern ins Leben gerufen.

Der Bayerische Brauerbund würdigte die Verdienste des Biershop Bayern 2013 mit der Verleihung der Goldenen BierIdee. Die Auszeichnung ist uns eine Ehre und Ansporn Ihnen auch in Zukunft viel Freude mit Bayerischem Bier zu bereiten.

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