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Biershop Bayern

Privatbrauerei Wieninger

Brauerei WieningerPrivatbrauerei M.C. Wieninger
Poststraße 1
83317 Teisendorf
www.wieninger.de

 

Eine heimatverbundene, mittelständische Privatbrauerei

Die Heimat der Privatbrauerei M.C. Wieninger ist die Marktgemeinde Teisendorf im Berchtesgadener Land. Hier sind Tradition und Brauchtum genauso zuhause wie bayerische Lebensfreude, Gemütlichkeit und natürlich Wieninger Bier.

Unternehmensprofil

Seit 1813 im Familienbesitz
Im Jahre 1813 kaufte Philipp Wieninger die Brauerei. Seit dieser Zeit wird sie ununterbrochen von Mitgliedern der Familie Wieninger geleitet – inzwischen in der 7. Generation.

Handwerkliche Tradition
Für die Fortführung der soliden handwerklichen Tradition und den engen Kontakt zu Mitarbeitern und Kunden sorgt der mittelständische Charakter der Brauerei. Eine anonyme Bierfabrik würde weder zur Familie Wieninger noch ins schöne Berchtesgadener Land passen.

In der Region verwurzelt
Die Heimat der Privatbrauerei M.C. Wieninger zeichnet sich durch eine geradezu einzigartige Verbindung zwischen Mensch und Natur aus. In diesem Lebensraum ist Wieninger Bier ein prägendes Element für Genuss und Geselligkeit und damit aus dem Alltag der Menschen nicht mehr wegzudenken.

Keine Kompromisse bei der Qualität
Eine der wesentlichen Grundlagen der hohen Wieninger Bierqualität sind die Rohstoffe. Der feine Aromahopfen kommt aus den besten Anbaugebieten und das darrfrische, bayerische Malz wird speziell auf jede Biersorte abgestimmt. Das wertvollste Gut ist das klare, reine Bergquellwasser vom Fuße des Teisenbergs. Es garantiert die spezielle Reinheit und

Bekömmlichkeit des Wieninger Bieres.
Neben diesen hervorragenden Rohstoffen sorgen die lange Brauerfahrung, die überlieferten Rezepturen sowie das spezielle Wieninger Brauverfahren für den besonderen Biergeschmack.

Wir bei Wieninger stehen für Qualität, Leistungsfähigkeit, Fairness, Tradition und Lebensfreude.

Wieninger Biere sind naturbelassen und nicht pasteurisiert.

 

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  1. Privatbrauerei M.C. Wieninger Mixpaket

    Ab: 1,99 €

    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Stellen Sie sich Ihr Privatbrauerei M.C. Wieninger Mixpaket individuell zusammen. Wir versenden in Kartons mit 9 oder 18 Einheiten.
     
    Die Mindestbestellmenge beträgt 9 Flaschen.
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  2. Wieninger Teisendorfer Hell - 9 Flaschen

    18,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Gebraut im traditionellem bayerischen Brauverfahren und in Lagerkellern tief unter der Erde in Ruhe gereift. Weich und ausgewogen im Geschmack.
     
    Absolut rein im Geruch; feinwürzig im Geschmack, mild im Nachtrunk, süffig im Charakter.
     
    Alkohol: 5,0 %
    Stammwürze: 11,4 %
     
    Inhalt: 0,5l Mehrwegflasche
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  3. Wieninger Helles Lagerbier Premium - 9 Flaschen

    19,90 €
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    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Gebraut als ein urbayerisches Spitzenbier nach traditioneller Handwerksart mit erstklassigen Rohstoffen. Ausgewogen, frisch und süffig.
     
    Charaktervoll im Geschmack; die Bittere im Nachtrunk ist zurückhaltend, dennoch angenehm spürbar; süffig im Charakter; kräftig gelb und blank im Aussehen.
     
    Alkohol: 5,2 %
    Stammwürze: 11,8 %
     
    Inhalt: 0,5l Mehrwegflasche
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  4. Wieninger Dunkles Lagerbier Premium - 9 Flaschen

    19,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Eine urbayerische Bierspezialität nach traditioneller Handwerksart mit ausgewählten Rohstoffen gebraut. Ausgewogen, frisch und süffig.
     
    Genuß der besonderen Art; dunkelbraunes Exportbier mit ausgeprägter Malznote ohne Überbetonung der Süße. Feine bittere Note im kräftig betonten Nachtrunk. Ein Trinkerlebnis mit vielen Nuancen.
     
    Alkohol: 5,0 %
    Stammwürze: 12,6 %
     
    Inhalt: 0,5l Mehrwegflasche
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  5. Wieninger Ruperti Pils 0,33 l - 9 Flaschen

    17,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Ein Pils vom Feinsten. Ausgewählte Hopfensorten und erstklassige Spezialmalze garantieren ein exklusives Trinkerlebnis.
     
    Reiner Geschmack; schlank im Charakter; mit unverwechselbar ausgeprägtem Hopfenaroma; hell und elegant im Aussehen; feinherbe Hopfenbittere im Nachtrunk.
     
    Alkohol: 5,0 %
    Stammwürze: 11,5 %
     
    Inhalt: 0,33 l Mehrwegflasche
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  6. Wieninger 1813 Spezial - 9 Flaschen

    18,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Zum 200-jährigen Familienjubiläum nach alter Handwerksart gebraut. Ein Bier aus der guten alten Zeit, als Malz noch über offenem Feuer gedarrt wurde. Dadurch hat dieses Bier seinen bernsteinfarbenen Glanz, seine rauchige Note und seinen runden Geschmack. Mehr erfahren
  7. Wieninger Hefe Weißbier Hell - 9 Flaschen

    18,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Eine altbayerische Weißbierspezialität mit feiner Hefe aus eigener Reinzucht. Süffig, frisch und natürlich mit Original Flaschengärung. Unsere Naturhefe macht's.
     
    Vollmundiger Geschmack, mit hefeblumigen, teilweise fruchtig würzigem Aroma das an Bananen und Pfrisich erinnert, hefetrüb im Aussehen, spritzig und dennoch mild im Nachtrunk.
     
    Alkohol: 4,9 %
    Stammwürze: 11,5 %
     
    Inhalt: 0,5l Mehrwegflasche
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  8. Wieninger Feder Weizen - 9 Flaschen

    18,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Der federleichte Genuß zum Abheben. Mit viel gesunder Hefe aus eigener Reinzucht. Absolut vollmundig und abgerundet im Geschmack.
     
    Schlank und spritzig im Charakter mit ausgeprägtem Hefearoma, leicht fruchtig im Geruch, hell und hefetrüb im Aussehen.
     
    Alkohol: 2,9 %
    Stammwürze: 7,4 %
     
    Inhalt: 0,5l Mehrwegflasche
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  9. Wieninger Hefe Weizen Dunkel - 9 Flaschen

    18,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Eine vollmundige Weißbierspezialität mit naturdunklem Malz nach altbayerischer Tradition gebraut und mit feiner Hefe versetzt. Süffig, frisch und natürlich mit Original Flaschengärung. Unsere Naturhefe macht's.
     
    Leicht malzaromatischer Geschmack; dezent hefeblumiger Geruch; dunkel und hefetrüb im Aussehen; spritzig und mild im Trunk.
     
    Alkohol: 5,2 %
    Stammwürze: 12,3 %
     
    Inhalt: 0,5l Mehrwegflasche
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  10. Wieninger alkoholfreies Weißbier - 9 Flaschen

    18,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Voller Weißbiergenuss – und das ohne Alkohol

    Das Wieninger alkoholfreie Weißbier zeichnet sich aus durch seine Ausgewogenheit.

    Die ausgeprägte Malznote – begleitet von einer angenehmen Süße sorgt für die gute Vollmundigkeit und dominiert den ersten Eindruck.

    Diese Malznote ist so dezent, dass der feine, eher fruchtig-säuerliche Genuss, den ein echtes Weißbier ausmacht, dennoch voll zur Geltung kommt.

    Der feinporige Schaum und die intensive Hefetrübung geben dem Spitzenbier den ihm gebührenden optischen Rahmen. Die ausgeprägte Spritzigkeit macht dieses Bier auch zu einem hervorragenden Durstlöscher. 

    Inhalt: 0,5l Mehrwegflasche
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  11. Wieninger Weißbier naturtrüb Premium - 9 Flaschen

    19,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Ein Spitzen-Weißbier mit dem vollen Geschmack feiner Wieninger-Hefe aus eigener Reinzucht. Handwerklich gebraut, mit original Flaschengärung.
     
    Stark ausgeprägter obergäriger Charakter mit ausgewogenen fruchtigem Bananen- und Nelkenaroma; leicht blumige Caramelnote; der Antrunk ist frisch; die Vollmundigkeit ist ausgeprägt. Mild im Nachtrunk.
     
    Alkohol: 5,0 %
    Stammwürze: 11,5 %
     
    Inhalt: 0,5l Mehrwegflasche
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  12. Wieninger Guidobald Dunkel - 9 Flaschen

    18,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Zu Ehren Guidobald Graf v. Thun, Erzbischof und Gründer der heutigen Privatbrauerei M.C. Wieninger.
    Eine vollmundige Bierspezialität mit naturdunklem Malz nach altbayerischer Tradition eingebraut.
     
    Malzaromatisch im Geschmack, reiner röstaromatischer Geruch, vollmundig und harmonisch im Nachtrunk, kräftig im Charakter, satt dunkel im Aussehen.
     
    Alkohol: 5,0 %
    Stammwürze: 12,6 %
     
    Inhalt: 0,5l Mehrwegflasche
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  13. Wieninger Altbay. Radler Halbe - 9 Flaschen

    18,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Biermischgetränk aus 50% Vollbier und 50% Zitronenlimonade mit Süßungsmittel.
     
    Spritziger Durstlöscher, mit frischer milder Biernote.
     
    Alkohol: 2,6 %
    Stammwürze: 6,4 %
     
    Inhalt: 0,5l Mehrwegflasche
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  14. Wieninger Dunkle Radler Halbe - 9 Flaschen

    18,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Biermischgetränk aus 50% Dunklem Exportbier und 50% Zitronenlimonade mit Süßungsmittel.
     
    Spritziger Durstlöscher, mit frischer milder Biernote.
     
    Alkohol: 2,7 %
    Stammwürze: 6,9 %
     
    Inhalt: 0,5l Mehrwegflasche
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  15. Wieninger Holler - 9 Flaschen

    18,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Alkoholisches Biermischgetränk aus 60% Erfrischungsgetränk mit Holunder- und Pfefferminzgeschmack und Hellem Bock.

    Alc.: 3,0% vol
    Brennwert: 46 kcal/100 ml
    Inhalt: 0,33 ltr

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  16. Wieninger Bügel Goaß - 9 Flaschen

    17,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Mischgetränk aus dunklem Wieninger Impulsator und Cola mit Kirscharoma versetzt.
     
    Vollmundiger, dominater Colageschmack, abgerundet mit malzigem Aroma; im Nachtrunk klingt das Kirscharoma angenehm nach.
     
    Technische Daten:
     
    Alc: 3,2 %
    Stw: 7,7 °
    Farbe: EBC
    Bittere: BE
    CO2: g/l
    MHD:9 Mon.
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  17. Wieninger Höglwörther Maifestbier - 9 Flaschen

    18,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Nicht auf Lager

    Das letzte bei Wieninger zur kalten Jahreszeit in tiefen Kellern gelagerte Bier - deshalb besonders süffig und ausgewogen; nach der Vorlage der ehemaligen Klosterbrüder zu Höglwörth nach altem Rezept eingebraut.
     
    Vollmundig und angenehm rund im Geschmack, harmonisch abgerundet, sehr süffig im Trunk. Die feine Hopfenblume ist nur dezent spürbar, deshalb ein sehr milder Genuß.
     
    Alkohol: 5,8 %
    Stammwürze: 13,2 %
     
    Inhalt: 0,5l Mehrwegflasche
     
    Nur im April und Mai erhältlich!
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  18. Wieninger Impulsator - 9 Flaschen

    19,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Nicht auf Lager

    Feinstes dunkles Malz, ein kleiner Anteil Caramel-Malz und ein besonders schonendes Brauverfahren ergeben diesen kräftigen, vollmundigen Doppelbock mit über 18 % Stammwürze.
     
    Vollmundig und dezent malzig im Geschmack, mit zurückhaltender Hopfennote, satt dunkel im Aussehen, karamelliges Röstmalzaroma, das Bier mit Charakter und großen Geschmacks- und Geruchserlebnis.
     
    Alkohol: 7,5 %
    Stammwürze: 18,2 %
     
    Inhalt: 0,5l Mehrwegflasche
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  19. Wieninger Winterfestbier - 9 Flaschen

    19,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Nicht auf Lager

    Ein goldfarbenes Spezialbier, speziell für die schönsten Stunden des Jahres gebraut. Die Privatbrauerei M.C. Wieninger wünscht Ihnen ein gesegnetes Weihnachtsfest.
     
    Das charakterstarke Bier für die ruhige Zeit; kräftig im Trunk dennoch zurückhaltend vollmundig mit spürbarer angenehmer Bittere; goldfarben im Aussehen.
     
    Alkohol: 5,7 %
    Stammwürze: 13,3 %
     
    Inhalt: 0,5l Mehrwegflasche
     
    Nur im November und Dezember erhältlich!
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  20. Wieninger Bierwerkstatt Sud Nr. 13-2015 Dreifach Bock

    18,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Nicht auf Lager

    Dreifach Bock

    Dunkler Dreifach-Bock im Eichenfass gereift. Der Geruch ist intensiv nach Sandelholz, Vanille und Honig. Der Körper voluminös und kräftig, besticht er mit einem weichen schokoladigen und malzaromatischen Geschmack, der im Nachtrunk mit herben Röstaromen, Taninen und einer angenehm alkoholischen Wärme beeindruckt.

    Limitierte Auflage: Handsignierte 140 Flaschen!
    Sie erhalten das Bier in einem original ebenfalls handsignierten Umkarton mit Urkunde

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  21. Wieninger Bierwerkstatt Sud Nr. 14-2016 Teisendorfer Fastenbier

    18,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Eine gehaltvolle Spezialität. Sie besticht im Geruch durch einen Kombination von süßlichen Malzaromen mit Noten von grünem Tee und Frühlingsblüten. Der liebliche, karamellige Antrunk und der vollmundige Körper mischen sich mit einer trockenen Bittermandelnote, die letztendlich dem Wettstreit mit der malzigen Note unterliegt. So ergibt sich ein durchgehend harmonisches Zusammenspiel von Süße und Bittere.

    Limitierte Auflage: Handsignierte 120 Flaschen!

    Sie erhalten das Bier in einem original ebenfalls handsignierten Umkarton mit Urkunde.

    Ein ganz spezieller Genuss!

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Goldene BierIdee 2013

Aus Liebe zum bayerischen Bier haben wir 2007 den Biershop Bayern ins Leben gerufen.

Der Bayerische Brauerbund würdigte die Verdienste des Biershop Bayern 2013 mit der Verleihung der Goldenen BierIdee. Die Auszeichnung ist uns eine Ehre und Ansporn Ihnen auch in Zukunft viel Freude mit Bayerischem Bier zu bereiten.