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Biershop Bayern

Craftbier

Craftbiere aus BayernWas ist Craftbier eigentlich? Robert Pazurek vom Bier-Index.de hat es bereits 2012 wie folgt beschrieben: "Craft Beer ist gerade in aller Munde, wenn auch nicht immer in flüssiger Form. Während die einen den Begriff mit Verzückung jauchzen, spucken die anderen ihn missbilligend aus und empören sich ob des unerhörten Angriffes auf das deutsche Reinheitsgebot. Dabei wird der Begriff wohl von so manchem Verfechter beider Seiten missverstanden. Zeit also ein paar Irrungen und Wirrungen zu klären, die im aktuellen Disput immer wieder auftauchen. Zäumen wir dazu das Pferd einfach mal von hinten auf und sehen uns an, was Craft Beer nicht ist. ...weiterlesen.

Es kann noch viel zu diesem Thema diskutiert werden, aber bayerische Brauer sind stolz auf Ihre lange Biertradition und trotzdem kreativ, bunt und individuell. Der Biershop Bayern stellt Ihnen die Vielfalt bayerischer Braukunst mal anders vor.

 

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  1. Alms 10.0 Triple Jahrgangsbier 2016

    9,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Reines Alpenquellwasser ist eine der wichtigsten Zutaten der handgebrauten ALMS - Bierkompositionen.

    Das 10.0 Triple Bier ist ein besonders süffiger obergäriger Triple Bock mit leichter Fruchtnote und angenehmer Karamelsüße. Der feiporige Schaum, sein goldgelbes Aussehen runden diese Bierspezialität ab.

    Limitierte Auflage von 2.000 Flaschen.

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  2. -8% Alms Craftbeer Paket Alms Craftbeer Paket

    Alms Craftbeer - Bierpaket aus dem Allgäu

    Regulärer Preis: 23,90 €

    Special Price 21,90 €

    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Reines Alpenquellwasser ist eine der wichtigsten Zutaten der handgebrauten ALMS - Bierkompositionen. Diese Biere sind wie das Wetter und die Landschaft im Allgäu. Unberechenbar & lieblich - und in jedem Fall für eine Überraschung gut.

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  3. Alms Hüttenzauber 0,33 Liter

    6,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Magische Momente

    Die zweite limitierte Auflage von »Alms« zur Winterzeit trägt den Namen »Hüttenzauber«. Unter Verwendung von frischem, reinem Alpenquellwasser und untergäriger Hefe kombiniert mit dunklem Gerstenmalz wird die heimelige Atmosphäre langer, dunkler Winternächte am Kamin eingefangen. Wenn Frost und Schneefall das Leben von draußen nach drinnen verlagert, ist die Zeit der Gemütlichkeit gekommen.

    Lass dich verzaubern vom winterlichen Charme einer urigen Berghütte!

    Erhältlich in der 0,33 ltr und 0,75 ltr Flasche.
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  4. Baumburger Stopfbock 0,33 ltr - 9 Flaschen

    23,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Leichte Goldtrübung mit sattem festen Schaum. Mild und charaktervoll zugleich.

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  5. Bayerische Craftbiere

    21,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Wir bieten Ihnen ein Craftbier-Paket mit 9 bayerischen Spezialitäten an. Aber mancher fragt sich, was Craftbier eigentlich ist? Robert Pazurek vom Bier-Index.de hat es bereits 2012 wie folgt beschrieben: "Craft Beer ist gerade in aller Munde, wenn auch nicht immer in flüssiger Form. Während die einen den Begriff mit Verzückung jauchzen, spucken die anderen ihn missbilligend aus und empören sich ob des unerhörten Angriffes auf das deutsche Reinheitsgebot. Dabei wird der Begriff wohl von so manchem Verfechter beider Seiten missverstanden. Zeit also ein paar Irrungen und Wirrungen zu klären, die im aktuellen Disput immer wieder auftauchen. Zäumen wir dazu das Pferd einfach mal von hinten auf und sehen uns an, was Craft Beer nicht ist. ...weiterlesen.

    Es kann noch viel zu diesem Thema diskutiert werden. Oder Sie bestellen einfach das aktuelle Aktionspaket und bilden sich selbst eine Meinung. Zum Wohl!

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  6. Braukatz Nr. 1 + 2 + 3

    Ab: 2,19 €

    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Nicht auf Lager

    Braukatz 1 + 2 + 3

    Braukatz Nr. 1 Pale Ale
    Goldgelb und mit unwiderstehlichem Aroma. Naturbelassen, freiheitsliebend, hell und mit frecher obergäriger Hefe. Der perfekte Biergenuss!

    Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
    Alk: 5,4%
    Inhalt: 0,33 ltr.

     

    Braukatz Nr. 2 Red Ale
    Spritziger Charakter trifft feine Würze. Kräftig mit Karamell- und Ale-Malzen eingebraut. Die zwei fruchtigen Hopfensorten Comet & Galaxy sind harmonisch in den leicht malzigen Körper eingebettet.

    Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
    Alk: 5,8%
    Inhalt: 0,33 ltr.

     

    Braukatz Nr. 3 Hop Cat
    Schlank, blumig, fruchtig und harmonisch Bitter. Unsere 3. katz ist ein edles, hopfenbetontes Bier. Die beiden Hopfensorten Triskel und Brewers Gold bringen ihre fruchtig-blumige Geschmacks-Note ein.

    Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
    Alk: 4,8%
    Inhalt: 0,33 ltr.

     

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  7. Camba Black Shark 0,33 ltr - 9 Flaschen

    18,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Der Name ist passend zum Motiv auf dem Etikett und natürlich zur tiefschwarzen Farbe des Bieres: Camba Black Shark.

    Das Camba Black Shark ist mit 8,5% Alkoholgehalt ein kräftiges, obergäriges Starkbier mit ausgeprägten Röstaromen. Der Geschmack von Bitterschokoladen- und Kaffeenoten ist lang anhaltend, ebenso wie eine spürbare Bittere. Dieses Bier passt hervorragend zur scharfen asiatischen Küche oder zu Schmorgerichten.

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  8. Camba Imperial IPA 0,33 ltr - 9 Flaschen

    18,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Viele Bittereinheiten
    Gebinde: 0,33 l
    Aussehen: Bernsteinfarben
    Geruch: Ausgeprägte Hopfenaromen, fruchtig mit frischen Limetten- und Zitrusnoten
    Antrunk: Hopfenintensiv
    Geschmack: Kräftige, ausbalancierte Hopfenbittere auf einem wuchtigen Malzkörper, gepaart mit Zitrusaromen
    Nachtrunk: Lang anhaltende und deutlich spürbare Bittere
    Speiseempfehlung: Kräftige, scharfe gewürzte Speisen oder Mousse au Chocolat

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  9. Camba IPA (India Pale Ale) 0,33 ltr - 9 Flaschen

    18,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Nur koa Angst
    Das Kult-Bier der Nordamerikanischen Micro Brewer. Stärker und mit deutlich mehr Hopfen hat das Bier seinen Ursprung in England, wo es für die Kolonien in Indien gebraut wurde, um den langen Seeweg zu überstehen. Der amerikanische Typ besticht durch den Einsatz von Cascade-Hopfen, der angenehm blumig und würzig im Aroma sich entfaltet, ein unverwechselbares Geruchs- und Geschmacksprofil nach Citrusfrüchten. Hat man diese Biersorte einmal für sich entdeckt, lässt sie einen nicht mehr los. Aber Vorsicht: Amerikanische Brauer beschreiben dieses Bier schon mal folgendermaßen: Das ist ein sehr hopfiges Bier ? Dein Gaumen ist an so etwas nicht gewöhnt ? lass die Finger davon. Das ist nichts für Warmduscher!
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  10. Camba Pale Ale 0,33 ltr - 9 Flaschen

    17,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    A so a Blonde

    Pale Ale ist das vielleicht vielfältigste obergärige Ale Bier weltweit. Es ist nicht nur auf der ganzen Welt verbreitet, sondern bildet auch die Basis für rund ein Dutzend Biertypen.

    Durch seine Specialen Malz und Hopfen Zutaten (Cascade, Golding sowie Willamaette ), besticht unser Pale Ale farblich durch seine strohgelbe opalisierenden Optik. Im Antrunk steigen zuerst intensive Mango, sowie exotische Fruchtaromen in die Nase. Im geschmacklichen eine Ausgewogenheit aus kräftiger und spritziger Zitrusnoten. Im Abgang leicht trocken, jedoch auf jedem Fall für dieses Bier, typischen deutlichen Hopfen Note.

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  11. Camba Summer Ale 0,33 ltr - 9 Flaschen

    17,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Unser Camba Summer Ale ist ein spritzig frisches Bier mit intensiven Fruchtaromen. Mit nur 3,9 % vol Alkohol ist es ein wunderbar leichtes Ale - ideal für heiße Sommertage!

    Sommer, Sonne, Summer Ale!

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  12. Die wilden Camba Bavarias - 9 Flaschen

    18,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Die Camba Bavaria schreibt auf ihrer Website:

    Hinter den Mauern der alten Mühle in Truchtlaching verbirgt sich seit Mitte 2008 die vermutlich in ihrer Größe exklusivste Brauerei weltweit. CAMBA BAVARIA.
    Unsere Philosophie - das Besondere in seiner Exklusivität zu wahren und mit zeitgemäßen Variationen aus aller Welt zu verbinden - verleiht unseren Bieren neue Frische und bietet Ihnen die Möglichkeit, Bier-Qualität auf höchstem Niveau zu erleben. 

    Und deshalb bieten wir Ihnen mit diesem Camba-Spezialitäten-Paket eine fast unbeschreibliche Geschmacksvielfalt.

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  13. Don No. 3 HaMiLia IPA 0,33 ltr - 9 Flaschen

    18,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Dieses Gourmet-Bier zeigt sich mit einer fein- hefetrüben Optik in leuchtendem Bernstein mit orangen Reflexen und einer samtig weichen, opulenten Schaumkrone. Die komplexe Aromatik des Bieres wird dominiert von einem Strauß an Fruchtnoten, in denen vor allem Grapefruit, Mandarine und Pfirsich gut erkennbar ist. Darüber hinaus finden sich aber auch viele florale Aromen, die die Nase mit Geranien- und Rosendüften umspielen. Dabei spiegelt sich die ausgeprägte Hopfennote wieder mit frisch-grünen Aromen, die von einem nussig-malzigen Hauch begleitet werden. Dieses Craft-Bier wirkt trotz seines runden Körpers ausgesprochen spritzig und elegant und besitzt eine samtig-weiche Textur, die den Mundraum angenehm erfüllt. Eine markante Bitternote, die von einer leichten Süße umspielt wird, eröffnet ein langes Finale, in dem sich nochmals die Fruchtnoten ausgeprägt entfalten.

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  14. Don No.1 Impala 0,33 ltr - 9 Flaschen

    17,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Die erste Gourmetbier-Spezialität vom Weißbräu Schwendl aus dem Chiemgau. Ein eleganter Weizen-Doppelbock.

    spritzig. fruchtig. herb.

    Obergäriges Starkbier, hergestellt mit feinstem Aromahopfen, gebraut nach dem Bayerischen Reinheitsgebot.

    Alkoholgehalt: 8,0% vol
    Inhalt: 0,33 ltr.

    Limitierte Auflage!

    Auch in der 0,75 ltr - Gourmetflasche erhältlich.

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  15. Hohenthanner Bayrisch Pale Ale - 9 Flaschen

    21,50 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Saisonale Hallertauer Craftbier Spezialität.

    Eine echte Hopfenrarität. Bernsteinfarben mit herrlich feinporiger Schaumkrone präsentiert sich das BAYRISCH PALE ALE brillant im Glas. Besonders die einzigartigen Hopfennoten geben von Anfang an den Ton an. Die beiden Sorten Hallertauer Tradition und Tettnanger legten während des Brauprozesses die Grundsteine für dieses wahrliche Bierschmankerl. Die feinen Aromen verdankt das BAYRISCH PALE ALE einer intensiven Kalthopfung mit der Hopfenmischung MC Hammer (Mandarina, Cascade, Hersbrucker). Ausgewogen und harmonisch duellieren die zitrusartigen Eindrücke mit den typischen Hopfennoten und binden das karamellartige Malzaroma grandios mit ein.

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  16. Hohenthanner Blau Weisse - 9 Flaschen

    21,50 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Nicht auf Lager

    Die Hohenthanner Schlossbrauerei braut einmal im Jahr ein naturbelassenes kaltgehopftes Weißbier.

    Dieses Craft-Bier aus der niederbayerischen Traditionsbrauerei hat eine milde Grundhopfung mit den Sorten Hallertauer Tradition und Perle so wie einer zweiten Kalthopfung im Keller mit Hüll Melon und Hallertauer Cascade, was zu den typischen obergärigen Weißbieraromen noch extra fruchtige Hopfennoten bringt

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  17. Hohenthanner Grünhopfen - 9 Flaschen

    19,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Nicht auf Lager

    Die Hohenthanner Schlossbrauerei braut einmal im Jahr ein Grünhopfen-Pils nach überlieferter Brautradition.

    Das Craft-Bier aus unserer niederbayerischen Traditionsbrauerei wird gleich nach der Hopfenernte aus frischen Hopfendolden gebraut. Dabei verwenden wir eine besondere Hopfensorte, die Ursorte Hallertauer Mittelfrüh. Während der Brau- und Reifephase werden insgesamt vier Hopfengaben beigefügt.

    Drei während des Brauvorgangs und eine während der Lagerung. Das verleiht unserem Grünhopfen-Pils die ganz besondere Hopfennote.

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  18. Hopfmeister Mixpaket

    Ab: 2,49 €

    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Nach dem Publikumserfolgt auf der Braukunst Live 2015 gibt es unsere drei süffig-frischen Sorten GIPFEL GLÜCK, SURFERS ALE und Irish ROAD TRIP seit Juni nun endlich auch in der Gastronomie und im Fachhandel. Als Quereinsteiger und Bier-Sommelier hat Marc Gallo mit Braukollegen Biere entwickelt, die auch dem Einsteiger Zugang zu der spannenden Welt der Craft Biere vermitteln.

    Alle unsere Biere sind naturtrüb belassen und mit feinen Hopfen veredelt. Heraus gekommen sind wundervoll aromatische Biere wie unsere Exotische Weisse, ein Golden Ale und ein fantastisches All-Day-IPA.

    Stellen Sie sich Ihr Hopfmeister Mixpaket individuell zusammen. Wir versenden in Kartons mit 9 oder 18 Einheiten. Die Mindestbestellmenge beträgt 9 Flaschen.

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  19. HOPFULL - Hallertauer Pale Ale - 9 Flaschen

    18,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Machen Sie bitte die Augen zu und probieren den ersten Schluck! Sie befinden sich sofort inmitten eines Hopfengartens während der Hopfenernte, die Hopfendarre ist in Sichtweite und der Hopfen entfaltet explosionsartig seine Aromen.

    Das Hallertauer Pale Ale ist ein mit einer obergärigen Ale-Hefe vergorenes Bier, das ausschließlich mit einer Vielzahl von Hallertauer Hopfensorten gebraut und anschließend im Kaltbereich (Lagerkeller) mit der feinen Aromasorte Hallertauer Saphir „hopfengestopft“ wurde. Der leichte, brotartig karamellige Hopfenstrauß mit der ausgewogenen Komposition der Bittere verzichtet bewußt auf die Bittere der amerikanischen Hopfensorten, die als typisch für diesen Biertypus (India Pale Ale) gesehen werden, deshalb auch die Bezeichnung „Hallertauer Pale Ale“.

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  20. HOPFULL - Hallertauer Summer Ale - 9 Flaschen

    18,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Nicht auf Lager

    Hopful Summer Ale der Schlossbrauerei Au-Hallertau ist hellgelb strahlend und mit feinster Ale-Hefe gebraut. Diese neu kombinierte Komposition der Hallertauer Aromahopfen Cascade, Hersbrucker, Perle und Saphir verleihen diesem Bier dieses besonders fruchtig-würzige Geschmacksbouquet.

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  21. Hoppebräu "Amber Ale" - die Wuidsau - 9 Flaschen

    18,50 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Amber Ale - bernsteinfarben - mit nur einer Hopfensorte - australischer Galaxy - beeriges Aroma - total rundes Bier.

    Pilsner Malz, Münchner Malz und Caraaroma Malz verleihen dem Amber Ale die Vollmundigkeit und Farbe. Mit nur einer Sorte gehopft, dem Australischen Galaxy, ein wuides Bier. Hier sieht man, wie sich diese tolle Hopfensorte entwickeln kann!

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Goldene BierIdee 2013

Aus Liebe zum bayerischen Bier haben wir 2007 den Biershop Bayern ins Leben gerufen.

Der Bayerische Brauerbund würdigte die Verdienste des Biershop Bayern 2013 mit der Verleihung der Goldenen BierIdee. Die Auszeichnung ist uns eine Ehre und Ansporn Ihnen auch in Zukunft viel Freude mit Bayerischem Bier zu bereiten.

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