Egal ob Fasching, Fasnet oder Karneval - ob Helau, Hio oder Alaf - die fünfte Jahreszeit zu vereinen war unser Ziel und daraus entstand das Spezialbier „Narraschlückle“.

Ob Narrenzünfte, Gugga-Musik, Häs-Träger, Faschingswagen oder Fußgruppen. Die fünfte Jahreszeit wird oft anders genannt oder gefeiert, aber wir in Autenried wollen alle Narren mit einem einzigartigen Bier zusammenbringen.

Nun muss das Bier selbstverständlich auch närrisch sein!!! Eine ungewohnt rötlich braune Farbe, malzig aromatisch und dennoch kernig würzig ohne starke Bittere und besonders bekömmlich. Völlig verrückt, aber wir nehmen diese Herausforderung an.

Pünktlich zum Faschingsauftakt am 11.11. brauen wir diesen einzigartigen Sud ein und haben heimische Narrenzünfte und Faschingsvereine als Paten eingeladen.

Machen Sie mit uns zusammen den Fasching zu einem närrischen Erlebnis.

Der dunkle Eisbock Josefine ist ein kleines Malzbonbon. Karamell, Vanille und Honig - das sind die herausragenden Aromen, die diesen feurigen dunklen Eisbock sehr interessant machen.

Marzipan, Rumfrüchte, Honig, reife Birne und elegant Hopfenbitter - das sind die Hauptaromen, die diesen feurigen hellen Eisbock sehr besonders machen.

Heidi - ein Weißbiereisbock, der mit Banane-, Aprikose- und feine Karamellnoten und einer wahnsinnigen Kraft die Sonne hervorlockt.

Das unfiltrierte Kellerbier – eine alte Oberpfälzer Spezialität - enthält besonders viele Vitamine und Mineralstoffe. Zart nach Hefe duftend, erwartet einen nach dem „Plopp“ ein milder, weicher Bierkörper, der mit einer leichten Hopfenbittere ausklingt. – Passt besonders gut zu Obatzter und würzigen Bieraufstrichen

(5,1 % Alkohol).

Sauer macht definitv lustig - und ist unglaublich erfrischend. Camba 2 Sour ist ein Bier gebraut im Stil einer typischen Berliner Weisse. Die fruchtige Säure ist mit der vorsichtigen Hopfennote fein ausbalanciert. Das lebendige Mundgefühl macht dieses Bier perfekt für die ersten Sonnenstrahlen und erst recht, wenn es richtig warm ist.

Ein harmonisches Bier, ausgewogen zwischen Malz und Hopfen. Für Kenner und Genießer wahrer Braukunst. Erleben Sie echten Geschmack!

Don Nr. 4 ist unser Jahrgangsbier. Einmal im jahr wird beim Weißbräu Schwendl in limitierter Auflage ein Extra-Bier gebraut. In diesem Jahr gibts sogar zwei:

Stille Nacht: Ein spritzig fruchtiges Bockbier und

Heilige Nacht: Ein würzig kräftiger Doppelbock

Obergärige Starkbiere, passend für ein schönes Fest.

Limitierte Auflage!

Süße Verführung – wuchtig & süß

Genießen Sie das Aromaspiel der Brauspezialität DULCIS 12. Diese Spezialität verdankt ihren Geschmack der Zugabe von Honig und einer 12monatigen zweiten Gärung mit Trappistenhefe. Entdecken Sie in einem schönen Augenblick mit Auge, Nase, Mund und Gefühl diese weltmeisterliche Brauspezialität.

Süße Verführung – wuchtig & süß

Genießen Sie das Aromaspiel der Brauspezialität DULCIS 12. Diese Spezialität verdankt ihren Geschmack der Zugabe von Honig und einer 12monatigen zweiten Gärung mit Trappistenhefe. Entdecken Sie in einem schönen Augenblick mit Auge, Nase, Mund und Gefühl diese weltmeisterliche Brauspezialität.

Diese edle Bierspezialität, bernsteinfarben, vollmundig und dennoch hopfenbetont, wurde anläßlich unseres 325-jährigen Jubiläums gebraut.

Erotikbier – der spritzige Liebesnektar
Dieses Bier macht sexy und unwiderstehlich! Das weltweit erste Bier mit erotisierender Wirkung.
Flüssiger Stimulus für den Körper mit der ganzen Erotik und Leidenschaft des Bräus vollendet. Anregend, spritzig und extrem süffig – der Gerstensaft für Manneskraft.

Die Hohenthanner Schlossbrauerei braut einmal im Jahr ein Grünhopfen-Pils nach überlieferter Brautradition.

Das Craft-Bier aus unserer niederbayerischen Traditionsbrauerei wird gleich nach der Hopfenernte aus frischen Hopfendolden gebraut. Dabei verwenden wir eine besondere Hopfensorte, die Ursorte Hallertauer Mittelfrüh. Während der Brau- und Reifephase werden insgesamt vier Hopfengaben beigefügt.

Drei während des Brauvorgangs und eine während der Lagerung. Das verleiht unserem Grünhopfen-Pils die ganz besondere Hopfennote.

Das Hoppebräu Fuchsteufelswuid Double IPA wird mit Pilsner- und Melanoidinmalz eingebraut. Der volle Körper wird durch die Hopfensorten Taurus, Galaxy und Calypso abgerundet. Stark - Bitter - Fruchtig - Wuid.

Die Kitzmann Braumeister taten es den Eichhörnchen den "Achala" gleich. Während die Eichhörnchen ihre Nüsse im Herbst vergraben, so zweigten Sie eine Menge des Erlanger Dunklen ab und lagerten es für ein Jahr in einem Eichenfass. Das Ergebnis ist dieses komplexe und sehr aromatische Bier, das perfekt in die kalte Jahreszeit passt.

Vollbier mit Hefe

Stammwürze: 12%
Alkoholgehalt: 5%

Die Braumeisterin Schwester Doris beschreibt Ihre Biere wie folgt:

Unser helles Bier ist nach Münchner Art gebraut, mit Hallertauer Hopfen (Magnum und Perle). Nicht unbedingt hopfenbetont. Das Zoigl enthält noch Hefe. Es ist auf Grund der darin enthaltenen Hefe naturtrüb und mir persönlich lieber, da die Hefe den gesamten Vitamin B-komplex enthält. Hefe macht ja übrigens schön. Biermachtschlank, sofern man  nichts zum Bier isst. Ich braue kein dunkles Bier, weil ich es selber nicht mag. Unser Bier ist nur kieselgur filtriert und daher geben wir eine relativ kurze Haltbarkeit. Außerdem müssen wir uns als kleine Brauerei von den Brauereigiganten unterscheiden. Deshalb schmeckt auch unser Bier noch anders, da es weder kurzzeiterhitzt, noch pasteurisiert wird.

Den hellen Bock (16 % Stammwürze ) gibt es immer 1 Woche vor dem 1. Adventsonntag. Bis cirka Mitte Januar reicht er meistens. In der Fastenzeit gibt es dann einen hellen Doppelbock mit 18 % Stammwürze. Meistens reicht er circa 3 Wochen.

Die schlanke Variation eines Indian Pale Ale betört mit den Aromen tropischer Früchte. Unter seinem schneeweißen Schaum duftet das goldgelbe Starkbier nach Mango, Zitrone und Stachelbeere. Im Geschmack ist das exotische Callista intensiv fruchtig und trocken, mit einer markanten Frische.

Ein spritziger, prickelnder Genuss für Liebhaber außergewöhnlich gehopfter Bier-Spezialitäten!