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Biershop Bayern

Brauhaus Faust

Brauhaus Faust - FamilieBrauhaus Faust
Hauptstraße 219
63897 Miltenberg
www.faust.de

Das Brauhaus Faust zu Miltenberg ist ein in der Region verwurzeltes Familienunternehmen und versteht sich als fester Bestandteil der selbigen. Jede Aktivität wird unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit betrachtet. Der Begriff „Qualität“ zieht sich als roter Faden durch das gesamte Handeln des Unternehmens.

Sie bezieht sich auf:

Unser Bier: wird ausschließlich aus besten Rohstoffen aus der Region Franken / Süddeutschland hergestellt. Dies erfolgt in traditionsreichen Gebäuden mit modernster Technik und handwerklichem Können. Die herausragenden Besonderheiten unserer Bierbereitung sind die offene Gärung, die sechswöchige Reifung in unseren kalten Kellern, der Verzicht auf jegliche Wärmebehandlung, die sanfte Filtration und die kurzen Wege zum Verbraucher.

Unsere Kunden: Geschäftsbeziehungen, die zum Teil schon über 100 Jahre andauern, zeugen von nachhaltiger Kundenzufriedenheit. Wir verstehen uns nicht nur als Hersteller und Lieferant, sondern vielmehr als Partner, der mit Kompetenz berät, Konzeptionen und Ideen liefert und bei der Umsetzung hilft.

Unsere Bierliebhaber: Elf Bierspezialitäten mit eigenständigem Charakter stehen zur Auswahl. Regionaltypisch, vital, original und ehrlich.

Unsere Mitarbeiter: Jeder Mitarbeiter trägt mit seiner Arbeit egal an welcher Position zum Gelingen des Ganzen bei. Die Kompetenz, die Identifikation, und die Motivation sind die tragenden Säulen für unsere erfolgreiche Arbeit.

Unsere Region: Der Erhalt des hohen Lebenswertes unserer Region hängt vom Verhalten aller Bewohner und Institutionen ab. Wir versuchen alle Lieferungen und Leistungen wenn möglich aus der Region zu erhalten. Wir sind vielfältig engagiert in der Unterstützung der Kultur, des Sports, sozialer und gesellschaftspolitischer Projekte und beim regionalen Marketing.

Unsere Umwelt: Als erste Brauerei in Franken haben wir bereits 1996 ein von der EU zertifiziertes Umweltmanagementsystem (EMAS II) in unserem Betrieb eingeführt und seit dem erfolgreich weiterentwickelt. Wir verstehen das Reinheitsgebot umfassend und beziehen es auf unser gesamtes Handeln.

Unsere Lieferanten: Nicht der Preis ist das einzige Entscheidungskriterium. Wir sind der Überzeugung, dass wir nur mit kompetenten Lieferanten gemeinsam Systeme verbessern können, egal ob es sich um Rohstoffe, Anlagen, Prozesse oder Dienstleistungen handelt. Nachhaltige Geschäftsbeziehungen sind hierfür eine wesentliche Voraussetzung.

18 Artikel

  1. Brauhaus Faust Mixpaket

    Ab: 1,99 €

    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Stellen Sie sich Ihr Brauhaus Faust  Mixpaket individuell zusammen. Wir versenden in Kartons mit 9 oder 18 Einheiten.
     
    Die Mindestbestellmenge beträgt 9 Flaschen.
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  2. Faust Brauerreserve 1237

    19,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Der „Brauerreserve 1237“ liegt eine ausgewählte Malzkomposition sowie Hopfen aus der Hallertau zugrunde. Sie wird mit einer Weinhefe aus der Region vergoren. Nach der Hauptgärung wird sie für mehrere Monate im Felsenkeller der Faust Schatzkapelle in spezielle Eichenholzfässer eingelagert. Die „Brauerreserve 1237“ ist ein rotbraunes opalisierendes Bier mit cremefarbenem Schaum. Sie wird gekennzeichnet durch fruchtige Aromen von Himbeere, Melone, Pflaume sowie einem Ton nach Rumtopf oder Bourbonwhiskey. Sie ist angenehm moussierend und hat einen komplexen weichen Körper mit Noten von Pflaume, Sherry und Erdbeere. Dem austarierten Säure-Süße-Gleichgewicht folgt ein rundes Barrique-Aroma im Abgang.

    Speisenempfehlung: Zu kräftigen Fleischgerichten, aber auch zu Meeresfrüchten - oder zum Abschluss eines schönen Tages.

    0,75 Liter Flasche
    Stammwürze: 27 %
    Alkohol: 10,4 % Vol.
    Mindesthaltbarkeitsdatum: 21.09.2022 (limitierte Abfüllung: 2.652 Flaschen)

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  3. Faust Jahrgangsbock

    9,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Intensiv malzblumige Bierrarität mit hohem Stammwürzegehalt und Noten nach getrockneten Beeren, Rumtopf, Marzipan und Sherry.

    Jahrgangsbock 2013
    Mindesthaltbarkeitsdatum: 31.12.2020 (limitierte Abfüllung: 6.204 Flaschen)
    Alkohol: 8,0 % Vol.

    Jahrgangsbock 2014
    Mindesthaltbarkeitsdatum: 31.12.2021 (limitierte Abfüllung: 5.541 Flaschen)
    Alkohol: 7,0 % Vol.

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  4. Faust Auswanderer Bier 1849 (Imp.IPA)

    13,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Bernsteinfarbenes, obergäriges Bierrarität mit Aromen nach tropischen Früchten und Blumen, leichte Süße im Antrunk mit einer kräftigen sich schnell ausbreitenden Bittere. Sehr komplexe Geschmackseindrücke springen zwischen Fruchtigkeit (Passionsfrucht, Mango, Grapefruit, Lychee, Holunderblüte und Citrus) und der nachhallenden Bittere sowie dem festen Körper hin und her.

    Stammwürze: 19,1 %
    Alkohol: 8,0 % Vol.
    Flasche: 0,75l
    Mindesthaltbarkeitsdatum: 31.09.2017

     

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  5. Faust Holzfassgelagerter Eisbock

    17,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Kräftig braune Bierrarität mit cremefarbenem Schaum, intensiven Malz-, Marzipan-, Dörrobst-, Schoko- sowie leichte Sherrynoten. Auf der Zunge ist sie weich mit einem kräftigen Körper und angenehm moussierend. Das Bier zum Dessert oder als Digestif.

    0,75 Liter Flasche
    Stammwürze: über 26 %
    Alkohol: 11,5 % Vol.
    Mindesthaltbarkeitsdatum: 31.12.2022 (limitierte Abfüllung: 7.581 Flaschen)

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  6. Faust Bayrisch Hell - 9 Flaschen

    18,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Süffig, vollmundig und hell. So schmeckt Bayern.

    Das Helle war Ende des 19. Jh. eine der drei ganzjährig gebrauten Biersorten in unserer Region, geriet dann aber in Vergessenheit. Zum Glück ist es heute bei Bierliebhabern wieder gefragt – ein Trend, den wir gerne aufgegriffen haben. So entstand Faust Bayrisch Hell, ein neuer Genuss traditioneller Braukunst, der durch frischen feinblumigen Duft und eine ausgewogene, leichte Malzigkeit besticht.

    Stammwürze: 11,4%
    Alkohol: 4,8% Vol.
    Inhalt: 0,5 ltr. Bügelverschlussflasche

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  7. Faust Pils - 9 Flaschen

    18,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Charakter:
    strohgelbes, untergäriges Bier Pilsener Brauart mit feinem Hopfenaroma. Prickelnd und frisch, mit einer
    angenehm in den vollen Körper eingebundenen Hopfennote.

    Stammwürze: 11,9%
    Alkohol: 4,9% Vol.
    Flasche: 0,5 l
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  8. Faust Export - 9 Flaschen

    18,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Charakter:
     
    strohgoldenes, untergäriges Exportbier mit abgerundetem Malzaroma. Süffig, vollmundig, weich und würzig.

    Stammwürze: 12,8%
    Alkohol: 5,3% Vol.
    Flasche: 0,5 l
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  9. Faust Kräusen - 9 Flaschen

    18,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Charakter:
     
    kräftig-goldenes, opalisierendes, naturtrübes Spezialbier. Mild, frisch, vollmundig und malzblumig, mit feiner Hopfenblume und leichtem Honigduft.

    Stammwürze: 13,4%
    Alkohol: 5,5% Vol.
    Flasche: 0,5 l
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  10. Faust Schwarzviertler - 9 Flaschen

    18,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Charakter:
     
    feurig-dunkle Bierspezialität mit ausgewählten Spezialmalzen. Röstmalzaromatisch, mit leicht rauchigen Karamell- und Bitterschokonoten. Vollmundig mit trockenem Abgang.

    Stammwürze: 12,9%
    Alkohol: 5,2% Vol.
    Flasche: 0,5 l
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  11. Faust Festbier - 9 Flaschen

    18,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Nicht auf Lager

    Charakter:
     
    Bei den Liebhabern kräftiger, süffiger Biere gilt das Faust Festbier als besondere Spezialität. Das kräftig-goldene, malzblumige Spezialbier zeichnet sich durch seinen malzbetonten und körperreichen Charakter, eine feine Hopfenblume sowie dezente Honig- und Tabaknoten aus.

    Stammwürze: 13,3%
    Alkohol: 5,5% Vol.
    Flasche: 0,5 l
     
    Erhältlich von März bis Oktober.
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  12. Faust Hefe-Weizen hell - 9 Flaschen

    18,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Charakter:
     
    goldenes, obergäriges, hefetrübes Bier mit hohem Weizenmalzanteil. Spritzig, mild und frisch im Geschmack, mit fruchtigen Hefearomen (nach Banane, Honig, Nelke).

    Stammwürze: 12,4%
    Alkohol: 5,1% Vol.
    Flasche: 0,5 l
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  13. Faust Hefe-Weizen dunkel - 9 Flaschen

    18,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Charakter:
     
    dunkles, obergäriges, hefetrübes Bier, hergestellt mit vorwiegend dunklem Weizenmalz. Vollmundig, weich und spritzig frisch im Trunk, mit angenehmen Malz- und Hefearomen (Grapefruit, Mandeln, Aprikose).

    Stammwürze: 12,5%
    Alkohol: 5,2% Vol.
    Flasche: 0,5 l
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  14. Faust Natur Radler - 9 Flaschen

    17,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Die naturtrübe Radler-Spezialität aus 50 % Bier und 50 % Zitronenlimonade besticht durch ihre fruchtige Frische. Echter Zitronensaft und natürliche Aromen machen diesen Durstlöscher zu einem prickelnden Geschmackserlebnis. Nicht nur in der warmen Jahreszeit ein beliebter Genuss! Selbstverständlich verzichten wir bei unserem Natur-Radler, wie schon bei unserem Radler-Klassiker, auf künstliche Süßstoffe.

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  15. Faust Hefe-Weizen alkoholfrei - 9 Flaschen

    18,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Charakter:
     
    spritzig, mild und frisch im Geschmack mit fruchtigen Hefearomen. Alkoholfrei, kalorienreduziert, vitaminhaltig, natürlich und isotonisch – ideal für Sport und Freizeit.

    Stammwürze: 8%

    Flasche: 0,5 l
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  16. Faust Pils alkoholfrei - 9 Flaschen

    18,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Goldenes, alkoholfreies Bier mit feinen Hopfennoten. Frisch und vollmundig im Trunk, mit angenehmer Balance zwischen einer feinen Malzigkeit und einer hofpigen Herbe. Isotonisch, kalorienreduziert, vitaminhaltig und natürlich.

    Stammwürze: 7,8%
    Alkohol: 0% Vol.
    Inhalt: 0,5 ltr. Bügelverschlussflasche

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  17. Faust Doppelbock - 9 Flaschen

    19,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Charakter:
     
    rotbraunes, intensiv malzblumiges Starkbier mit dezenten Sherry-, Karamell-, Honig- und Aprikosennoten. Malzbetont, wuchtig, mit einem dennoch trockenen Abgang.

    Stammwürze: 19%
    Alkohol: 7% Vol.
    Flasche: 0,5 l
     
    Erhältlich von Oktober bis April!
    Mehr erfahren
  18. Faust Winterfestbier - 9 Flaschen

    18,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Nicht auf Lager

    Charakter:
    bernsteinfarbenes, malzig weiches Spezialbier mit vollem Körper und mit einer feinen Hopfenblume sowie dezentem Honigduft.

    Stammwürze: 13,4%
    Alkohol: 5,5% Vol.
    Flasche: 0,5 l
     
    Erhältlich von November bis Februar
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Goldene BierIdee 2013

Aus Liebe zum bayerischen Bier haben wir 2007 den Biershop Bayern ins Leben gerufen.

Der Bayerische Brauerbund würdigte die Verdienste des Biershop Bayern 2013 mit der Verleihung der Goldenen BierIdee. Die Auszeichnung ist uns eine Ehre und Ansporn Ihnen auch in Zukunft viel Freude mit Bayerischem Bier zu bereiten.

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