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Biershop Bayern

Meinel Bräu

Belegschaft Meinel Bräu

Familienbrauerei Georg Meinel
Alte Plauener Straße 24
95028 Hof
www.meinel-braeu.de

Braukompetenz und Familientradition seit 1731 –Tag für Tag

Im Biereldorado Oberfranken, zwischen den grünen Wäldern des Frankenwaldes und des Fichtelgebirges liegt das idyllische Hof – die Heimat unserer Meinel-Bräu.

Die Familienbrauerei wird bereits in der 12. Generation von Geschäftsführerin Gisela Meinel-Hansen, gemeinsam mit ihrem Ehemann und Braumeister Hans-Joachim Hansen geführt. Im Jahre 1731 wurde die Familienbrauerei Meinel im ehemaligen Steinbruch zu Hof gegründet. Wie damals üblich, wurde das Bier im dazugehörigen Bräustüberl der Meinel´s Bas ausgeschenkt und im nähren Umkreis verkauft.

Keine Kompromisse bei der Qualität! Unsere verwendeten, naturbelassenen Rohstoffe kommen ausschließlich aus Bayern und der Region, dafür stehen wir mit unserem Namen. Wir führen das Europäische Kennzeichen geografisch geschützte Angabe und erhielten vom Freistaat Bayern das Prädikat: Qualität aus Bayern.

Meinel BräuDas erste Mal in der Geschichte der Brauereifamilie Meinel übernimmt eine Frau, Gisela Helene Meinel-Hansen, die Geschicke des Traditionsbetriebes. Gemeinsam mit ihrem Ehemann und Braumeister Hans-Joachim Hansen modernisieren sie Brauerei und Gasthof, in den wilden Zeiten der Wende. Dem kreativen Kopf des Braumeisters entspringen 5 weitere Bierspezialitäten sowie 1999 die Errichtung einer eignen Destillationsanlage, der Meinel´s HofBrennerei.

Die nächste Generation steht  in den Startlöchern, Moni Meinel-Hansen die jünste Braumeisterin Deutschlands, erhielt 2009 ihren Braumeistertitel und kreierte Meinel´s Weizenbock, Gisi Meinel-Hansen, Braumeisterin und Biersommelieré kümmert sich um Vertrieb und kreative Bierinnovationen.

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  1. Meinel Mixpaket

    Ab: 2,10 €

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    Stellen Sie sich Ihr Meinel Mixpaket individuell zusammen. Wir versenden in Kartons mit 9 oder 18 Einheiten.

    Die Mindestbestellmenge beträgt 9 Flaschen.

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  2. Meinel Classic Pils - 9 Flaschen

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    Unser Klassiker. Gebraut seit mehr als 100 Jahren.

    * treu und allerliebst
    * ausgewählte bayrische Aromahopfen
    * Alkoholgehalt 5,2 %
    * Stammwürze 12,5 %
    * Genusstemperatur 7 – 8 °C

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  3. Meinel Gold Lager - 9 Flaschen

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    * frisch und knackig
    * Alkoholvolumen 4,6%
    * Stammwürze 11,4 %
    * Serviertemperatur 7 – 8 ° C

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  4. Meinel Märzen - 9 Flaschen

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    Im Märzen der Brauer,….

    * Charmant und samtig
    * Alkoholvolumen 5,6 %
    * Stammwürze 12,6
    * Genusstemperatur 7 – 8 °C

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  5. Meinel Hefeweizen - 9 Flaschen

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    Ab Aschermittwoch für ca. 4 Wochen erhältlich!

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  6. Meinel Weizenbock - 9 Flaschen

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    European Beer Star

    * fesch und fruchtig
    * limitierte Auflage
    * Alkoholvolumen 6,5 %
    * Stammwürze
    * Genusstemperatur 7 – 8 °C
    * erhältlich von Oktober bis Januar

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    Nur im Herbst/ Winter erhältlich!

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  7. Meinel Heller Doppelbock - 9 Flaschen

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    * bezaubernd und goldig
    * Unser Gebräu zu festlichen Tagen
    * Alkoholvolumen 8,5 %
    * Stammwürze 18,5 %
    * Genusstemperatur 7 8 °C

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  8. Meinel Absolvinator - 9 Flaschen

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    Mit unserem dunklen Doppelbock läuten wir, mit dem Absolvinatoranstich am Samstag nach Aschermittwoch, die Fastenzeit ein. Pate und somit Namensgeber ist die in Hof ortsansässige Schülerverbindung RAAV Absolvia Hof, von 1869.
    Im Herbst aus dunklem Spezialmalz und feinstem fränkischen Hopfen eingebraut, lagert er bis zum Anstich 4 Monate in unserem Lagerkeller.
    Seine cremig-beige Schaumdecke mit der leuchtend braunen Farbe sind wahrlich ein Augenschmaus. In klassischer "Bockbierart" entwickelt sich am Gaumen ein kräftiges, ausgewogenes Aroma aus süßen und herben Gegensätzen.

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Goldene BierIdee 2013

Aus Liebe zum bayerischen Bier haben wir 2007 den Biershop Bayern ins Leben gerufen.

Der Bayerische Brauerbund würdigte die Verdienste des Biershop Bayern 2013 mit der Verleihung der Goldenen BierIdee. Die Auszeichnung ist uns eine Ehre und Ansporn Ihnen auch in Zukunft viel Freude mit Bayerischem Bier zu bereiten.