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Biershop Bayern

Brauerei Wilhelm Krieger

Brauerei KriegerBrauerei Wilhelm Krieger
Hauptstr. 88
94405 Landau/ Isar
www.brauerei-krieger.de



Unsere Brauerei Krieger ist die einzige Brauerei in Landau/ Isar, einer schön gelegenen Bergstadt (13.000 Einw.) im Herzen Niederbayerns.
Der Bau aus der Jahrhundertwende wurde vom in Brauereikreisen bekannten Architekten Ganzenmüller geplant und zeigt sich mit einer schön gestalteten Fassade. Durch das große Fenster an der Hauptstraße kann man häufig beobachten, wenn wieder ein Sud guten Krieger Bieres gebraut wird.

Wir fühlen uns der Stadt sehr verbunden und freuen uns, ein fester Bestandteil des Landauer Lebens zu sein. Daraus ergibt sich auch unsere Einstellung, unser Selbstverständnis, unsere Mentalität eben! Unsere Leitfäden ebenso: Stolz auf Niederbayern und ganz speziell natürlich auf die Stadt Landau und Umgebung zu sein, bodenständig zu wirtschaften und den Kunden und Freunden von Krieger Bier das zu bieten und zu vermitteln, was kein preußisches Industriebier aufzeigen kann: Qualität UND niederbayerische Lebensfreude.

 

15 Artikel

  1. Krieger Mixpaket

    Ab: 1,99 €

    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Stellen Sie sich Ihr Krieger Mixpaket individuell zusammen. Wir versenden in Kartons mit 9 oder 18 Einheiten.

    Die Mindestbestellmenge beträgt 9 Flaschen.

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  2. Krieger Onkel Pepps Märzen - 9 Flaschen

    17,90 €
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    Der Anblick unseres Märzen lässt die erste Vorfreude aufkommen: bernsteinfarben scheint es uns entgegen und deutet bereits auf den schönen Malzkörper des Bieres hin.

    Auch der Geruch wird vom Malz dominiert und erinnert an Toast und Bisquit, auch ganz leicht röstige Noten kommen hinzu.

    Wenn wir nun einen Schluck unseres Märzens nehmen, ist als erstes die angenehme Süße gut wahrnehmbar, aber auch der schön vollmundige Körper dieses Bieres, der auch durch unser traditionelles Brauverfahren (Mehrmaisch-Verfahren) unterstützt wird. Eine leichte Bittere rundet dieses Bier ab. Ein Genuss aus der Zeit alter Brautradition! Die Stammwürze beträgt 14%, der Alkoholgehalt 5,6%vol. Zur Hopfung wurden traditionelle bayerische Aromasorten verwendet, darunter, wie bei uns üblich, eine Hopfengabe mit Doldenhopfen.

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  3. Krieger Hell - 9 Flaschen

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    Unser bayerisches Helles. Wie alle unsere Biere wird es handwerklich und mit Doldenhopfen gebraut. Dabei verzichten wir auf Kurzzeiterhitzung und Pasteurisierung und können so einen unverfälschten, naturbelassenen Biergenuss bieten. Uns ist wichtig, dass unser Hell angenehm trinkbar ist, aber nicht glatt geschliffen und geschmacklich charakterlos ist, wie es leider manch andere hellen Biere geworden sind.

    Dies erreichen wir durch unsere traditionelle, handwerkliche Brauweise, ein intensives Maischverfahren und den Einsatz von feinstem Aromahopfen noch in Form von Doldenhopfen (=Rohhopfen). So ergibt sich ein malziger, feinwürziger Geschmack der angenehm abgerundet ist. Eine sehr leichte, nicht aufdringliche Bittere trägt seinen Teil bei.

    11,7% Stammwürze
    4,8% Alkohol

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  4. Krieger Weissbier - 9 Flaschen

    17,90 €
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    Unser helles Weissbier, obergärig, mit Flaschengärung hergestellt. Wie alle unsere Biere wird es handwerklich und mit Doldenhopfen gebraut. Dabei verzichten wir auf Kurzzeiterhitzung und Pasteurisierung und können so einen unverfälschten, naturbelassenen Biergenuss bieten.

    Wie es sich für ein klassisches Weißbier gehört ist es wenig hopfenbetont. Optisch tront eine dichte, feine Schaumkrone über unserem Weißbier. Die satte dunkelgelbe Farbe wird auch von der Hefetrübung getragen. Das Aroma des Weißbiers erinnert an Nelke mit leichten Noten von Banane – der prägende Beitrag der obergärigen Weißbierhefe! Auch im Antrunk offenbaren sich diese Aromanoten gemeinsam mit einer leichten Süsse die bis zum Nachtrunk anhält. Der Kohlensäuregehalt ist etwas höher und bringt dem Biertrinker einen erfrischenden Genuss.

    12,5% Stammwürze
    5,3% Alkohol

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  5. Krieger Pils - 9 Flaschen

    17,90 €
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    Krieger Pils wird wie alle unsere Biere mit Doldenhopfen gebraut, ist im Vergleich zu unseren restlichen Bieren aber etwas stärker gehopft. Es zeichnet sich durch einen eher hopfenaromatischen Charakter aus. Der Geschmack im Mund verläuft von einer leichten Süsse zu der angenehmen, edel anmutenden Bittere. Unser Pils hat eine strohgelbe Farbe.

    11,8% Stammwürze
    4,9% Alkohol

    Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen

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  6. Ludwig der Kelheimer - Dunkel - 9 Flaschen

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    Unser untergäriges dunkles Bier, benannt nach dem Stadtgründer von Landau. Wie alle unsere Biere wird es handwerklich und mit Doldenhopfen gebraut. Dabei verzichten wir auf Kurzzeiterhitzung und Pasteurisierung und können so einen unverfälschten, naturbelassenen Biergenuss bieten. Der malzaromatische, vollmundig-süße Geschmack unseres „Wiggerl“ macht es zu einem idealen Begleiter von Rinderbraten oder –gulasch, aber auch zu schokoladigen oder nussigen Nachspeisen.

    13,6% Stammwürze
    5,4% Alkohol

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  7. Krieger Zwickl - 9 Flaschen

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    Unser Zwickl ist die unfiltrierte Version unseres Krieger Hell. Natürlich ist es wie alle unsere Biere weder kurzzeiterhitzt, noch pasteurisiert. Beim Einschenken empfehlen wir deswegen, zuletzt, wie bei einem klassischen bayerischen Hefeweißbier, die Hefe aufzuschwenken. Beim handwerklichen Brauen dieses Bieres wird noch Doldenhopfen verwendet. Der würzige Geschmack wird durch die noch enthaltene Hefe noch vollmundiger, auch im Aroma ist die feine untergärige Hefe gut merkbar.

    11,7% Stammwürze
    4,8% Alkohol

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  8. Krieger Festbier - 9 Flaschen

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    Unser Festbier, wie es auch beim Landauer Volksfest ausgeschenkt wird – stärker eingebraut als unser Helles und stärker gehopft. Wie alle unsere Biere wird es handwerklich und mit Doldenhopfen gebraut. Dabei verzichten wir auf Kurzzeiterhitzung und Pasteurisierung und können so einen unverfälschten, naturbelassenen Biergenuss bieten. Unser Festbier ist nicht „glatt-geschliffen“ sondern hat einen sehr ursprünglichen Charakter, der würzig-malzig ist, aber auch eine gut ausgeprägte Hopfenbittere aufweist.

    13,6% Stammwürze
    5,4% Alkohol

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  9. Isartaler leichtes Weissbier - 9 Flaschen

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    Obergäriger, bayerischer Biergenuss auch mal leichter – 40% weniger Alkohol als unser Krieger Weissbier. Klassisch mit Flaschengärung hergestellt und natürlich weder kurzzeiterhitzt, noch pasteurisiert.

    7,5% Stammwürze
    2,9% Alkohol

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  10. Krieger Urweisse - 9 Flaschen

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    Ein kräftiges, bernsteinfarbenes Weißbier, wie es früher, als noch kein helles Malz hergestellt werden konnte, üblich war - ein sehr ursprünglicher Biergenuss. Vollmundig, mit einer schönen karamelligen Malzsüße und den typischen Aromen einer bayerischen Weißbierhefe.


    Wie unser Krieger Weißbier wird unsere Urweiße auch mit Flaschengärung hergestellt - und natürlich weder kurzzeiterhitzt noch pasteurisiert!

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  11. Krieger Floriani-Bock - 9 Flaschen

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    Unser untergäriger, dunkler Doppelbock ist eine saisonale Spezialität die ab der Fastenzeit erhältlich ist. Unser „Flori“ wird aus 5 verschiedenen Gerstenmalzsorten und 3 verschiedenen Hopfensorten gebraut. Er zeichnet sich dadurch aus, dass er einen sehr ausgeglichenen, runden Charakter hat. Nicht allein die malzige Süße dominiert, sondern auch eine angenehme Hopfenbittere macht unseren Bock aus.

    - Gewinner des World Beer Cup Silber 2014
    - Gewinner des European Beer Star Silber 2013

    Saisonbier: Nur von Februar bis März erhältlich!

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  12. Krieger Winterfestbier - 9 Flaschen

    17,90 €
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    Unser Winterfestbier ist der beste Wege, sich von innen zu wärmen, wenn es draußen kalt ist. Als klassisches bayerisches Festbier passt es auch ausgezeichnet zu vielen Gerichten die in der Weihnachtszeit beliebt sind, wie etwa gebratenem Rind oder Geflügel. Wie alle unsere Biere wird es handwerklich und mit Doldenhopfen gebraut. Dabei verzichten wir auf Kurzzeiterhitzung und Pasteurisierung und können so einen unverfälschten, naturbelassenen Biergenuss bieten. Weder an Malz noch an Hopfen wird bei unserem Festbier gespart, was dem charaktervollen Geschmack dieses Bieres zu Gute kommt.

    13,6% Stammwürze
    5,4% Alkohol

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  13. Mikes Wanderlust Session Pale Ale - 9 Flaschen

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    Der Zusatz Session sagt es uns: Ein Bier mit verhältnismäßig wenig Alkohol. Und doch anregend und interessant durch seine speziellen Hopfencharakter.

    Das ideale Bier wenn man einen alten Freund trifft und man sich viel zu erzählen hat. Wie es für die amerikanischen Ales oft üblich ist, wurde es hopfengestopft, das heißt, dass Hopfen nicht nur im Sudhaus hinzugegeben wird, sondern auch beim Reifen im Lagerkeller.

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  14. Mikes Wanderlust Mild Porter - 9 Flaschen

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    Eine Reise in die Vergangenheit bietet uns dieses Bier: Porter heißen die tiefschwarzen Biere, die zuerst auf den britischen Inseln gebraut wurden. Es waren die ersten Biere einer industriellen Revolution,  gerne getrunken von den Lastenträgern („Porter“) in London, die sich mit dem gehaltvollen Bier stärkten.

    Später entwickelte sich aus dem Porter ein Bier, das heute wesentlich bekannter ist als Porter: das Stout als „stout“ (=kräftiges) Porter – in der Welt bekannt vor allem durch die Brauerei aus Irland mit dem großen G am Anfang. 

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  15. Mikes Wanderlust India Pale Ale (IPA) - 9 Flaschen

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    Die Eroberung der Weltmeere und die großen Seefahrten der Kolonialmacht England haben das India Pale Ale (kurz IPA, sprich „Ei Pi Ey“) entstehen lassen. Alkohol und Hopfen machen ein Bier länger haltbar – also brauten die Engländer stärkere Biere mit einer großen Menge Hopfen (den sie zusätzlich auch in die Transport-Fässer gaben), damit das Bier die lange Seefahrt in die damalige Kolonie Indien überstand ohne schlecht zu werden.

    Diesen englischen Bierstil haben die amerikanischen Craft-Brewer wiederentdeckt und abgewandelt: Die IPAs wurden mit dem nach Zitrusfrüchten duftenden Cascade-Hopfen gestopft. Diese „Hopfenbomben“ wurden das Aushängeschild der amerikanischen Craft-Brew Bewegung.

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Goldene BierIdee 2013

Aus Liebe zum bayerischen Bier haben wir 2007 den Biershop Bayern ins Leben gerufen.

Der Bayerische Brauerbund würdigte die Verdienste des Biershop Bayern 2013 mit der Verleihung der Goldenen BierIdee. Die Auszeichnung ist uns eine Ehre und Ansporn Ihnen auch in Zukunft viel Freude mit Bayerischem Bier zu bereiten.

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