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Biershop Bayern

Weissbräu Schwendl

Weissbräu Schwendl

Weissbräu Schwendl
Trostberger Str. 130
83342 Tacherting
www.schwendl.de

 

Tradition und Fortschritt,

nach diesem Prinzip wird in der Brauerei Schwendl in Tacherting-Schalchen seit fast 70 Jahren Weißbier gebraut - und zwar nur obergärige Biere!

1935 fingen Michael und Therese Schwendl ganz klein an, in einem dafür umgebauten 80-Liter-Waschkessel.
Das Schwendl-Weissbier erwarb sich schnell einen guten Ruf, die Kundschaft verlangte nach mehr, der Ausstoß nahm beständig zu. 1972 war es so weit, dass man Sudhaus und Gärkeller neu bauen musste. Durch die steigende Nachfrage wurde in den letzten Jahren ständig modernisiert.

Wichtig ist, dass wir unsere traditionelle offene Gärung für unsere Weißbiere beibehalten haben. Dabei werden die unedlen Bitterstoffe entzogen und unsere Weißbiersorten erhalten jenen mild-würzigen Geschmack, den unsere Kunden so schätzen. 

Traditionelle Braukunst und zukunftsweisende Technologie ist für die Qualität unserer Weißbiere ausschlaggebend.

Dies beweisen die zahlreichen Auszeichnungen bei internationalen Wettbewerben! s'Lebn schmecka...

 

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  1. Weissbräu Schwendl Mixpaket

    Ab: 1,99 €

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    Stellen Sie sich Ihr Weissbräu Schwendl Mixpaket individuell zusammen. Wir versenden in Kartons mit 9 oder 18 Einheiten.
     
    Die Mindestbestellmenge beträgt 9 Flaschen.
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  2. Schalchner Ursprung - 9 Flaschen

    17,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Ein altbayerisches Weißbier, gebraut nach dem Ursprungsrezept von 1935, welches als Original im Büro von Anton Schwendl hängt und Jahre darauf gewartet hat, wiederbelebt zu werden. So, oder ähnlich, schmeckte das erste Weißbier, das damals von Therese Schwendl zusammen mit Ihrem Mann Michael in einem 80 Liter fassenden Waschzuber gebraut wurde. Original Flaschengärung.
     

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  3. Schalchner Weisse - 9 Flaschen

    17,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Diesem Weißbier haben wir unseren hervorragenden Ruf zu verdanken.
    Das spritzige, geschmackvolle Weißbier braucht keinen Vergleich zu scheuen!
    Es wird hergestellt mit unserer eigenen reinen Hefekultur, die unseren Weißbieren ihren unverwechselbaren Charakter verleiht.
     
    Ausgezeichnet mit Gold beim European Beer Star 2008  in der Kategorie Süddeutsche Hefeweizen!

    Original Flaschengärung.

    Stammwürze 12,5 %
    Alkoholgehalt 5,1 Vol.%

    Inhalt 0,5 l
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  4. Schalchner Dunkle Weisse - 9 Flaschen

    17,90 €
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    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Die dunkle Variante unserer Schalchner Weisse, kräftig in der Farbe, vollmundig im Geschmack.
    Dunkles Caramelmalz mit einem Schuss feinem Weizenröstmalz verleihen diesem Weißbier seinen unverwechselbaren kernigen Charakter.
    Wer dieses Bier einmal probiert, wird verstehen warum die "Fangemeinde" dieser Weißbierspezialität immer größer wird.

    Original Flaschengärung.

    Stammwürze 12,5 %
    Alkoholgehalt 5,1 Vol.%
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  5. Schalchner Leichte Weisse - 9 Flaschen

    17,90 €
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    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Die leichte Variante unserer Schalchner Weisse, wenig Alkohol bei vollem Geschmack natürlich mit original Flaschengärung.
    Unsere Schalchner Leichte Weisse, eignet sich mit 40 % weniger Alkohol und Kalorien hervorragend als Durstlöscher.
    Vergleichen sie, sie werden überzeugt sein.

    Original Flaschengärung.

    Stammwürze 7,9 %
    Alkoholgehalt 2,9 Vol.%

    Inhalt 0,5 l
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  6. Schalchner alkoholfreie Weisse - 9 Flaschen

    17,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Die alkoholfreie Variante unserer Schalchner Weisse. Genießen Sie ab sofort den vollen Geschmack dieses kalorienreduzierten, isotonischen und vitaminhaltigen Weissbieres.

    Unsere alkoholfreie Weisse eignet sich hervorragend als Durstlöscher in allen Lebenslagen. Für alle, die auf Alkohol verzichten wollen od. müssen. Der Biergenuss ohne Reue mit 0,0 Promille.

    Probieren Sie, sie werden überrascht sein!!
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  7. Schalchner Weisser Bock- 9 Flaschen

    17,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Jedes Jahr in der so genannten "staden Zeit" brauen wir unseren Weissen Bock.
    Eine "ausgetüftelte" Malzmischung in Verbindung mit unserem eigenen Hefestamm verleihen ihm sein unverwechselbares Aroma und seine dunkle Farbe.
    Seine Süffigkeit machen ihn zu einem der beliebtesten Starkbiere.

    Original Flaschengärung.

    Stammwürze 16,8 %
    Alkoholgehalt 6,9 Vol.%

    Inhalt 0,5 l
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  8. Schalchner Bonsai 0,33 l - 9 Flaschen

    17,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Mit unserem "Bonsai" in der 0,33 l Flasche haben wir ein Weißbier kreiert, dass auch sie überzeugen wird!
    Süffig, naturtrüb und mit etwas weniger Kohlensäure kann man es auch wunderbar aus der Flasche genießen. Es schmeckt natürlich auch aus dem extra dazu passendem Glas.

    Der kleine Schluck zwischendurch!

    Stammwürze 12,5 %
    Alkoholgehalt 5,1 Vol.%
    Inhalt 0,33 l
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  9. Schalchner 5-Korn - 9 Flaschen

    17,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Unser spezielles Brauverfahren, die traditionelle Flaschengärung und eine besondere Malzmischung aus Weizen, Gerste, Dinkel, Roggen und Hafer verleihen dieser obergärigen Bierspezialität den außergewöhnlichen, geschmackvollen und süffigen Charakter.
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  10. Schalchner Rogg'n - 9 Flaschen

    18,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Nicht auf Lager

    Schalchner obergäriges Rogg'n ist in einem aufwändigen Brauverfahren nach eigenem Hausrezept extrig gebraut. Der hohe Anteil an bestem Roggenmalz verleiht diesem Bier seinen eleganten und geschmackvollen Charakter.

    Das Bier ist ab November in limitierter Menge erhältlich.

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  11. Don No.1 Impala 0,33 ltr - 9 Flaschen

    17,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Die erste Gourmetbier-Spezialität vom Weißbräu Schwendl aus dem Chiemgau. Ein eleganter Weizen-Doppelbock.

    spritzig. fruchtig. herb.

    Obergäriges Starkbier, hergestellt mit feinstem Aromahopfen, gebraut nach dem Bayerischen Reinheitsgebot.

    Alkoholgehalt: 8,0% vol
    Inhalt: 0,33 ltr.

    Limitierte Auflage!

    Auch in der 0,75 ltr - Gourmetflasche erhältlich.

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  12. Don No.1 Impala 0,75 ltr

    12,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Die erste Gourmetbier-Spezialität vom Weißbräu Schwendl aus dem Chiemgau. Ein eleganter Weizen-Doppelbock.

    spritzig. fruchtig. herb.

    Obergäriges Starkbier, hergestellt mit feinstem Aromahopfen, gebraut nach dem Bayerischen Reinheitsgebot.

    Alkoholgehalt: 8,0% vol
    MHD: 28.11.2014
    Inhalt: 0,75 ltr.

    Limitierte Auflage!

    Jetzt auch als 0,33 ltr-Flasche erhältlich!

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  13. Don No. 3 HaMiLia IPA 0,33 ltr - 9 Flaschen

    18,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Dieses Gourmet-Bier zeigt sich mit einer fein- hefetrüben Optik in leuchtendem Bernstein mit orangen Reflexen und einer samtig weichen, opulenten Schaumkrone. Die komplexe Aromatik des Bieres wird dominiert von einem Strauß an Fruchtnoten, in denen vor allem Grapefruit, Mandarine und Pfirsich gut erkennbar ist. Darüber hinaus finden sich aber auch viele florale Aromen, die die Nase mit Geranien- und Rosendüften umspielen. Dabei spiegelt sich die ausgeprägte Hopfennote wieder mit frisch-grünen Aromen, die von einem nussig-malzigen Hauch begleitet werden. Dieses Craft-Bier wirkt trotz seines runden Körpers ausgesprochen spritzig und elegant und besitzt eine samtig-weiche Textur, die den Mundraum angenehm erfüllt. Eine markante Bitternote, die von einer leichten Süße umspielt wird, eröffnet ein langes Finale, in dem sich nochmals die Fruchtnoten ausgeprägt entfalten.

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  14. Don No.4 Heilige Nacht - 9 Flaschen

    19,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Nicht auf Lager

    Don Nr. 4 ist unser Jahrgangsbier. Einmal im jahr wird beim Weißbräu Schwendl in limitierter Auflage ein Extra-Bier gebraut. In diesem Jahr gibts sogar zwei:

    Stille Nacht: Ein spritzig fruchtiges Bockbier und

    Heilige Nacht: Ein würzig kräftiger Doppelbock

    Obergärige Starkbiere, passend für ein schönes Fest.

    Limitierte Auflage!

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  15. Don No.4 Stille Nacht - 9 Flaschen

    19,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Nicht auf Lager

    Don Nr. 4 ist unser Jahrgangsbier. Einmal im jahr wird beim Weißbräu Schwendl in limitierter Auflage ein Extra-Bier gebraut. In diesem Jahr gibts sogar zwei:

    Stille Nacht: Ein spritzig fruchtiges Bockbier und

    Heilige Nacht: Ein würzig kräftiger Doppelbock

    Obergärige Starkbiere, passend für ein schönes Fest.

    Limitierte Auflage!

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  16. Schalchner Weißer Bock Barrique

    15,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Die ausgetüftelte Malzmischung und unser eigener Hefestamm verleihen diesem Starkbier den kräftigen Charakter und das unverwechselbare Aroma. Die Reifung im Eichenfass machen es zu einer extravaganten Bierspezialität.

    Gebraut nach dem bayerischem Reinheitsgebot. Zehn Monate lagerte unser Weißer Bock in Whiskyfässern aus Eichenholz. Mit einer tiefen Kastanienfarbe und einer sämig feinen Schaumkrone präsentiert sich diese besondere Bierspezialität.

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  17. Don No.4 Stille Nacht

    13,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Don Nr. 4 ist unser Jahrgangsbier. Einmal im jahr wird beim Weißbräu Schwendl in limitierter Auflage ein Extra-Bier gebraut. In diesem Jahr gibts sogar zwei:

    Stille Nacht: Ein spritzig fruchtiges Bockbier und

    Heilige Nacht: Ein würzig kräftiger Doppelbock

    Obergärige Starkbiere, passend für ein schönes Fest.

    Limitierte Auflage! Auch in den 0,33 ltr. Flaschen erhältlich.

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  18. Schalchner Weisse - 5 Liter Partyfass

    18,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Diesem Weißbier haben wir unseren hervorragenden Ruf zu verdanken.
    Das spritzige, geschmackvolle Weißbier braucht keinen Vergleich zu scheuen!
    Es wird hergestellt mit unserer eigenen reinen Hefekultur, die unseren Weißbieren ihren unverwechselbaren Charakter verleiht.
     
    Ausgezeichnet mit Gold beim European Beer Star 2008  in der Kategorie Süddeutsche Hefeweizen!

    Stammwürze 12,5 %
    Alkoholgehalt 5,1 Vol.%

    Inhalt 5,0 l
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  19. Schalchner Weisse - Doppel-Magnumflasche 3 Liter

    31,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

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    Diesem Weißbier haben wir unseren hervorragenden Ruf zu verdanken.
    Das spritzige, geschmackvolle Weißbier braucht keinen Vergleich zu scheuen!
    Es wird hergestellt mit unserer eigenen reinen Hefekultur, die unseren Weißbieren ihren unverwechselbaren Charakter verleiht.
     
    Ausgezeichnet mit Gold beim European Beer Star 2008  in der Kategorie Süddeutsche Hefeweizen!

    Stammwürze 12,5 %
    Alkoholgehalt 5,1 Vol.%

    Inhalt 3,0 l
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  20. Don No.4 Heilige Nacht

    13,90 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3 - 4 Arbeitstage

    Don Nr. 4 ist unser Jahrgangsbier. Einmal im jahr wird beim Weißbräu Schwendl in limitierter Auflage ein Extra-Bier gebraut. In diesem Jahr gibts sogar zwei:

    Stille Nacht: Ein spritzig fruchtiges Bockbier und

    Heilige Nacht: Ein würzig kräftiger Doppelbock

    Obergärige Starkbiere, passend für ein schönes Fest.

    Limitierte Auflage! Auch in den 0,33 ltr. Flaschen erhältlich.

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  21. Schalchner Weißbierglas - 1 Liter

    43,90 €
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    Original Weißbierglas der Weißbierbrauerei Schwendl
     
    Fassungsvermögen: 1 Liter!
     
    Besonderheit: Das Glas ist mundgeblasen!
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Goldene BierIdee 2013

Aus Liebe zum bayerischen Bier haben wir 2007 den Biershop Bayern ins Leben gerufen.

Der Bayerische Brauerbund würdigte die Verdienste des Biershop Bayern 2013 mit der Verleihung der Goldenen BierIdee. Die Auszeichnung ist uns eine Ehre und Ansporn Ihnen auch in Zukunft viel Freude mit Bayerischem Bier zu bereiten.